Baklava（巴克拉瓦,，果仁蜜餅）是土耳其最受歡迎的甜點(diǎn)，呈層狀,，其中部是切碎的果仁,，上下是多層用黃油刷過的酥皮，烤好后,，在上面澆上一層蜂蜜制成,。口感酥松香脆,，有黃油和蜜糖的清香,，那種神奇的體驗(yàn)，大概不是“齒頰留香”四個(gè)字就能夠勾勒得出來的,。其中,，加濟(jì)安泰普果仁蜜餅尤為有名，是歐盟注冊的土耳其產(chǎn)品,，與其他版本的甜點(diǎn)的區(qū)別在于其原料的質(zhì)量,、制作方法和味道。加濟(jì)安泰普果仁蜜餅在土耳其有著崇高的地位,。 【 詳細(xì)>>】

土耳其地毯是土耳其代表性的民間藝術(shù)品之一，并在國際地毯中占有重要地位,。據(jù)M Aigoo網(wǎng)編了解,，土耳其地毯主要原料為羊毛、絲綢和棉花,，地毯大部分用機(jī)器編織,。此外,，土耳其手工地毯非常受歡迎，高品質(zhì)手工地毯價(jià)格不便宜,，一些極品地毯一平方厘米內(nèi)竟然有900多個(gè)結(jié),，所以土耳其精品手工地毯，一塊動(dòng)不動(dòng)就上千美金的,，幾百塊的也有,，不過值得購買，可以使用很久,，而且也可以作為收藏品,。 【 詳細(xì)>>】

土耳其咖啡,，又稱阿拉伯咖啡,，是歐洲咖啡的始祖,，誕生已有七八百年歷史,。土耳其咖啡的口味，主要分為苦?ekerli （加糖）,、az ?ekerli （少糖）,、Sade （不加糖），烹煮方法主要是以一種名為Briki的不銹鋼鍋,，將咖啡粉磨得很細(xì),，直接放入鍋中烹煮，一直到煮沸騰為止,，然后再將火關(guān)掉,，全部倒入杯中。2013年12月5日,，土耳其咖啡及其傳統(tǒng)文化被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。 【 詳細(xì)>>】

米拉斯橄欖油是由生長在該地區(qū)的梅梅西克橄欖樹上采摘的早期收獲的橄欖冷壓而成,，是土耳其最重要的注冊地理標(biāo)志的產(chǎn)品之一,！據(jù)M aigoo網(wǎng)編了解，米拉斯橄欖油的特點(diǎn)是香氣濃郁,，富含多酚和油酸,，也因在鼻腔中留下輕微的燒灼感而聞名。米拉斯橄欖油的聲譽(yù)源于Memecik橄欖的使用,，Memecik橄欖自古以來一直在密集種植,，在奧斯曼帝國之前和奧斯曼帝國時(shí)期，它滿足了伊茲密爾地區(qū)對橄欖油的需求,。 【 詳細(xì)>>】

土耳其軟糖（Lokum）是一種甜品,，制作原料有淀粉、砂糖等,，成品呈膠狀,，質(zhì)地柔軟有彈性、類似果凍,，且?guī)в幸欢ǖ酿こ矶?，通常包裝精美，并制成小正方體,、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏,。有的土耳其軟糖會(huì)添入微量堅(jiān)果，如開心果,、榛果或核桃,。另外，肉桂與薄荷也是較為普遍的口味,。據(jù)了解,，土耳其語Lokum的意思是“給喉嚨的安慰”，形容軟糖的甜美幸福程度,，英文翻譯成為Turkish delight,。 【 詳細(xì)>>】

土耳其特色紀(jì)念品——工藝品,，能夠反映土耳其悠久歷史的當(dāng)屬其最傳統(tǒng)的工藝品,，包括針織刺繡、編織,、銅制和銀制工藝品,，很受本地和外國游客的歡迎。其中,，陶瓷,、陶器、珠寶首飾,、金屬制品,、玻璃制品、裝飾性木制品,、針織品等種類非常多,。據(jù)了解，藍(lán)色辟邪眼土耳其的納扎爾珠（Nazar boncuk）,， 有時(shí)也被稱為 “邪惡之眼”,，是在土耳其可以找到的最容易識別的圖標(biāo)之一，紀(jì)念品商店以多種形式出售藍(lán)色邪眼，包括護(hù)身符,、鑰匙圈,、書簽、珠寶,、陶瓷制品和襟章,。 【 詳細(xì)>>】

土耳其精油以玫瑰精油出名,，因?yàn)橥炼涞囊了拱蜖査刑禺a(chǎn)的大馬士革玫瑰,，給土耳其的玫瑰產(chǎn)品提供了源源不絕的原料。據(jù)了解,，世界是最好的大馬士革玫瑰精油除了保加利亞,，排名第二的就是土耳其。此外,，土耳其當(dāng)?shù)氐木推放埔脖容^多,，品質(zhì)也是相對不錯(cuò)的，所以到了土耳其,，可以帶一些精油回來,，物美價(jià)廉，不管是自用還是送人,，都是非常不錯(cuò)的選擇,。 【 詳細(xì)>>】

艾登栗子是土耳其“地理標(biāo)志”認(rèn)證產(chǎn)品之一,，與其他栗子的不同之處在于其大小和肉質(zhì)的果實(shí)。據(jù)了解,，艾登栗子生長在溫帶氣候的高原上,，由Büyük Menderes河灌溉，它的口感和質(zhì)量對土耳其來說是非常有價(jià)值的,，肉質(zhì)部分非常柔軟,，很容易剝開，土耳其人的最愛的就是烤栗子,，其城市街道上出售的香烤栗子大多來自艾登,。此外，土耳其的栗子糖是另一種美味的選擇,，適合那些喜歡天然甜食的人,。 【 詳細(xì)>>】

salep（蘭莖粉）是一種由紅門蘭塊莖制成的粉末,，經(jīng)常被用于土耳其及前奧斯曼帝國地區(qū)的飲料及甜點(diǎn)中,。據(jù)買 購網(wǎng)美食小編了解，蘭莖粉本身即可以作為一種飲料，通常以熱水化開至粘稠后,，加糖,、橘子水或玫瑰水來調(diào)味。此外,，還有一種較為著名的使用蘭莖粉的甜點(diǎn),，為土耳其冰淇淋，非常黏稠,，極具韌性,，美味可口。所以到土耳其旅游,，可以帶一些蘭莖粉,，和國內(nèi)親朋好友一起品嘗異國美味。 【 詳細(xì)>>】

土耳其因其豐富的地形地貌和多樣的氣候環(huán)境,，物產(chǎn)豐富，成為著名的干果之鄉(xiāng),。土耳其不僅是無花果干,、杏干和葡萄干的主產(chǎn)國，也是最大的出口國之一,，所以來這里一定要帶點(diǎn)回去,，特別是愛琴海沿岸的無花果干，個(gè)頭比較大,；東安納托利亞地區(qū)的馬拉蒂亞市的杏干,。此外，桑葚干,、葡萄干,、酸櫻桃干、蘋果干,、李子干等都是不少人喜歡吃的干果零食,。 【 詳細(xì)>>】