武臺黃桃是哪個(gè)省的特產(chǎn)

武臺黃桃產(chǎn)地位于山東省臨沂市平邑縣武臺鎮(zhèn)全境。武臺黃桃歷史悠久,，據(jù)《平邑縣志》第六編《林業(yè)》載：“平邑境內(nèi)經(jīng)濟(jì)林栽培歷史悠久,，樹種以桃、蘋果,、梨、山楂,、柿子等果樹為主,，桃主要分布在武臺鎮(zhèn),，是黃桃集中產(chǎn)區(qū)，……到1988年,，全縣有經(jīng)濟(jì)林25.64萬畝,，其中干果10.77萬畝，水果6.65萬 畝,，其中武臺1.9萬畝,。”樹木品種節(jié)記載：我縣薔薇科樹種有“桃(桃樹),、黃桃,、蟠桃(扁桃、悅并桃),、油桃(利尖桃,、尖桃)、碧桃(重瓣碧桃),、垂枝碧桃,、壽星桃、紫葉桃,、山桃(山毛桃,、花桃)、櫻桃(山櫻桃,、青膚櫻,、櫻花)等?！逼渲悬S桃以武臺最多,，歷史久遠(yuǎn)。

武臺黃桃的品質(zhì)特點(diǎn)

武臺黃桃呈肉質(zhì)型,、果形圓潤,、地平尖小，色澤金黃,。天然糖分高,，果實(shí)氣味芳香，酸甜可口,，含有豐富的鈣鎂,、磷、抗壞血酸,、有機(jī)酸以及各種氨基酸,，是制作果汁、果醬、果脯,、桃絲,、桃瓣、罐頭等和作為商品桃上市的最佳品種,，有很高的藥用和保健作用,，能解毒去毒、活化血管,、降血脂,、降血壓、助消化,、延年益壽,、美容等。

武臺黃桃和炎陵黃桃哪個(gè)好吃

武臺黃桃和炎陵黃桃都是比較好吃的黃桃,，兩者各有特色：

炎陵黃桃,，又稱高山黃桃，以香,、脆,、甜而聞名于世，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。生長于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中,，是純原生態(tài)，無公害的保健水果,。

武臺黃桃,，平邑縣特產(chǎn)，因最早產(chǎn)于平邑縣武臺鎮(zhèn),，故名“武臺黃桃”,，武臺黃桃呈肉質(zhì)型、果形圓潤,、地平尖小,，色澤金黃。天然糖分高,，果實(shí)氣味芳香,，酸甜可口。

武臺黃桃品種種類

1,、錦繡：上海農(nóng)科院培育,。華北地區(qū)8月中旬成熟。鈴型花,，樹勢開張,。平均單果重210克,。肉不溶質(zhì)。果皮金黃,，果肉濃黃,，味甜，氣味芳香,。適合加工罐頭、桃脯,、速凍等,，也適合鮮食。是加工鮮食兼用品種,。適于冷庫儲存,，加工時(shí)間長。坐果率高,，不用人工受粉,。畝產(chǎn)量8000——10000斤。我處現(xiàn)有面積5萬畝,。

2,、罐83：日本品種，山東省7月初成熟,。薔薇型花,，樹勢較緊湊。平均果重160克,。果皮金黃,，果肉橘黃。不溶質(zhì),，味酸甜,，桃核小，核周無紅色素,，有玫瑰香氣,，肉質(zhì)細(xì)膩，出成品率高,。適合加工,。不用人工授粉，畝產(chǎn)7000——9000斤,。是目前最優(yōu)質(zhì)的黃桃加工品種,，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｎ姨幀F(xiàn)有面積3萬畝,。

3,、金童5號：美國品種，山東地區(qū)7月中旬成熟,，平均單果重180克,，味酸微甜，有香味,，果皮金黃,，披紅暈。果肉橙黃,。適合加工罐頭,，桃片等。畝產(chǎn)7000——9000斤,。我處現(xiàn)有面積1萬畝,。

4、罐19：日本品種,，山東省8月初成熟,，平均單果重180克。果皮黃色,，披紅暈,，桃毛較多。味酸多甜少,，果肉金黃,，適合加工。畝產(chǎn)6000——8000斤,。

5,、黃金冠：2006年選育成功開始推廣，芽變品種,。山東省7月上旬成熟,，平均果重167克，果皮無黃色,，果肉橘黃,，味酸甜，有香氣,，核周無紅色素,，桃核小，肉質(zhì)緊湊,，適合加工,。是很有發(fā)展前景的黃桃品種。

武臺黃桃成熟時(shí)間

8-9月份,。

黃桃是屬于夏季晚熟水果,，每年8-9月份的時(shí)候,，大量黃桃就會成熟上市，成熟黃桃肉質(zhì)緊致,，口感脆韌,，吃起來甜中帶點(diǎn)酸爽感。

歷史起源

遠(yuǎn)古時(shí)代,，中國的先民就創(chuàng)造了一則神話——“夸父逐日”,。在這則神話里，桃榮幸地取得了“神化”(意即崇拜為神)的資格,?！渡胶＝?jīng)·海外北經(jīng)》說：“夸父與日逐走，入曰,。渴浴得飲,，欲于河渭,。河渭不足，北飲大澤,。未至,，道渴而死。棄其杖,，化為鄧(桃)林”,，同書《中山經(jīng)·中次六經(jīng)》說：夸父之山(武山)“其北有林焉，名曰桃林,，是廣員三百里,。”《列子·湯問》則說：夸父“棄其杖,，尸膏肉所浸,，生鄧林，鄧林彌廣數(shù)千里焉,?！笨涓甘巧裨捴羞h(yuǎn)古時(shí)代一位和太陽“賽跑”的巨人英雄。灼熱的陽光毀滅了他的生命,，這無疑是個(gè)悲劇,。但他拋出的那根浸著他的英雄膏血手杖，卻幻化成一片“廣員三百里”甚至“彌廣數(shù)千里的大桃林”,，這無疑又是他悲劇生命中的異彩,。

“武山”即現(xiàn)在的武臺鎮(zhèn)駐地西2公里的山峰，位于浚河以西,，山腳下有建于兩晉時(shí)的天齊廟,?！顿M(fèi)縣志》、《平邑縣志》記載：“周成王封太后裔建顓臾國,，附庸于魯國,，主祭蒙山，于武山植黃桃為貢品,?！盵公元前554年(魯襄公十九年)]?！皡菄M(jìn)攻魯國,，走險(xiǎn)路，克境內(nèi)武城,、東陽,、武山，于武山食桃充饑,，士氣振,；又經(jīng)五梧、蠶室,、庚宗,，一直打到泗上(今泗水縣)。[公元前50年(漢甘露四年)],?！绷頁?jù)《植物百科》文獻(xiàn)記載：“黃肉桃，俗稱黃桃,，屬于桃類的一種,。從這些文獻(xiàn)中可知：黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視并已人工栽培,，到秦漢時(shí)代,，桃已培育出各種重要品種，延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群,。黃桃在中國華北,、華東、東北等地栽培較多,。主要特點(diǎn)：多數(shù)品種樹姿偏直立,，花芽著生部位高，果皮,、果肉均呈金黃色至橙黃色,，肉質(zhì)較緊致蜜而韌，粘核者多,。有：武臺黃桃,、大連黃桃,、榮成黃桃、上海光明黃桃等,?！?/p>

《中山經(jīng)·中次六經(jīng)》所說“廣員三百里”包括仲村、保太部分區(qū)域,，古詩為證：《鷓鴣天·黃桃林》(宋·張廣)“煙花百里武山俏,，桃林深處有嬉笑。更待秋夏摘果時(shí),，黃桃盛滿天齊廟,。”有力的證實(shí)了夸父“棄其杖于武山腳下,，化為桃林”的記載,。武臺是半山區(qū)，土質(zhì)為沙黃土,，適宜種植桃樹,；這里流傳著“桃飽李餓”、“桃飽杏傷人”,、“寧可品鮮桃一顆，不吃欄杏一筐”等諺語,；桃在民間具有治療多種疾病的功能,，武臺人很早就有用桃仁、桃皮,、桃根,、桃葉、桃花,、桃膠治病的史實(shí),。