舞陽(yáng)香菇的特點(diǎn)

舞陽(yáng)香菇在河南省舞陽(yáng)縣獨(dú)特的生產(chǎn)環(huán)境和栽培條件下,，舞陽(yáng)香菇的特點(diǎn)是菌蓋圓整,、呈半球形，淺褐色或褐色,，著淺色龜裂花紋,，直徑4.9cm-6.6cm,單菇重27.3-48.9g；菌柄乳白或淺褐色,，柄長(zhǎng)2.5-4.5cm,粗短,、近似倒圓錐形；菌肉厚實(shí),，組織致密，韌性好,，有香菇特有的香氣,；淖水后口感柔嫩鮮滑，菇香味濃,。其蛋白質(zhì),、必需氨基酸、鮮味氨基酸,、麥角甾醇等品質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)于參照值,。

舞陽(yáng)香菇怎么樣

舞陽(yáng)縣與省農(nóng)科院、河南農(nóng)大等科研院校合作,，建立科技創(chuàng)新平臺(tái),，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)園良種覆蓋率達(dá) 100%,。以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種為主,，引導(dǎo)食用菌種植規(guī)模適度發(fā)展，新發(fā)展規(guī)?；愎椒N植380 畝,，引進(jìn)試驗(yàn)香品種 40余個(gè)，示范種植羊肚菌,、赤松茸等市場(chǎng)需求短缺品種8個(gè),，建設(shè)食用菌產(chǎn)品貯藏庫(kù)80多座,、容量1.1萬(wàn)噸。