一,、辦素食婚宴的好處

素食主義者不吃來自動物身上各部分所制成的食物包括動物油,、動物膠。世界各國或不同文化下的素食主義有所不同,，有些素食主義者可食用蜂蜜,、奶類和蛋類,，有些則否。素食,，表現(xiàn)出了回歸自然,、回歸健康和保護地球生態(tài)環(huán)境的返璞歸真的文化理念。吃素,，除了能獲取天然純凈的均衡營養(yǎng)外,，還能額外地體驗到擺脫了都市的喧囂和欲望的愉悅。悄然傳播的素食文化,，使得素食越來越成為一個全球時尚的標簽,。素食，已經(jīng)成為一種全新的環(huán)保,、健康生活方式,。

二、素食婚宴的寓意

1,、尊重生命,、對環(huán)境友好

挑選了素食，就是選擇了有益于身心健康的生活方式,。尊重了動物的生命,、保護環(huán)境契合自然規(guī)律的飲食習慣,。而舉行素食婚宴,，不只能防止糟蹋、吃得健康還能一起引領素食潮流,。

2,、有助于身體健康

挑選素食婚宴招待親友和好友，不是為了省錢,，而是對健康日子,、保護環(huán)境的追求和典范效應。素食可以削減腎臟擔負,，下降膽固醇含量,，讓身段更輕盈，頭腦更清醒,。

3,、為新人祈福

素食在以前被認為是一種宗教信仰，但現(xiàn)在素食更多的是一種生活方式的體現(xiàn),，是追求健康,、尊重生命的體現(xiàn)。素宴是對新人最好的祝福,，也是送給他們未來平安、少災,、少劫的最好禮物,。

三、素食婚宴菜單推薦

素食婚宴菜單大全一：

韭菜炒雞蛋,、酸辣土豆絲、紅燒茄子,、絲瓜炒蛋,、番茄炒西蘭花、香辣綠豆芽,、家常燒茄子,、蒜香荷蘭豆、醋溜白菜,、苦瓜炒蛋,、韭菜炒蠶豆、涼拌金針菇,、西芹百臺,、清炒南瓜絲、辣椒炒蘿卜,、萵筍炒雞蛋,。

素食婚宴菜單大全二：

炒小白菜、炒豆腐,、炒虎皮青椒,、紅燒茄子、蒜苗炒豆腐,、紅燒冬瓜,、西芹百合炒腰果、香椿拌豆腐,、 姜汁藕片,、蒜蓉蒸絲瓜、拔絲地瓜,、香辣海帶絲,、蘿卜干炒毛豆、干煸苦瓜青椒,、炒南瓜,、絲瓜湯。

素食婚宴菜單大全三：

冰糖湘蓮,、珍珠菜花,、扒雙冬、黃瓜卷,、湘味蒸絲瓜,、煎燜苦瓜,、萵筍炒山藥、糖醋白菜卷,、麻醬豆腐,、魚香菠菜、尖椒皮蛋,、素炒三鮮,、麻辣豆腐、韓國泡菜,、涼拌黃瓜,、炒冬瓜、清炒白蘿卜,。

素食婚宴菜單大全四：

炒油麥菜,、烤番茄、尖椒茄子煲,、蠔油草頭,、香脆玉米片、雙耳炒素,、素菜香鍋,、五香毛豆、玫瑰山藥,、香辣士豆絲,、清炒生菜、韓式辣白菜,、繽紛炒豆芽,、番茄豆腐,、土豆沙拉,、木耳炒辣椒、蒸板栗,、白灼芥藍,。

素食婚宴菜單大全五：

松鶴延年、素鴨脯,、 素火腿,、 素肉、 熗黃瓜,、 拌參須,、 蘿卜卷發(fā)菜卷、 果味條,、 宮燈大玉 炒素雞丁,、 三絲卷筒雞,、 芝麻果炸、 針魚翅羅漢上,、 素醋熘鱔絲,、 三鮮海參、 燒素鱔段,、 蟹粉獅子頭,、 干炸蒲棒、香酥大排,、扇面白玉,、八寶山藥、清湯魚圓,、人參餅,、草帽蒸餃、春蠶吐絲 ,、果汁蹄蓮,、時果拼盤。

四,、辦素食婚宴要多少錢

一些朋友擔心素食婚宴拿不出手,、不上檔次,，其實是一種誤解,。素食婚宴的價格不比正常宴席便宜,，至于辦素食婚宴要多少錢,，要看具體的城市,，每個地區(qū)消費水平不一樣,，價格自然不同。

素食婚宴采用的原材料都是蔬菜,、豆類,、菌類,、菇類等素菜，純綠色食品，而且烹飪方式也力求簡單,，保證營養(yǎng)價值。素食的高營養(yǎng),、低熱量、低脂肪不僅對健康有益，而且少吃肉類,、多吃蔬菜,，對環(huán)境也有益處，素菜做得好,，口感不會遜于葷菜，而營養(yǎng)價值可能還高于葷菜,。