一,、 玻璃茶具和陶瓷茶具哪個好
1、玻璃茶具
玻璃茶具具有非常高的通透度,,在沖泡茶葉的同時,,還能欣賞茶葉在沖泡過程中的變化,這也是玻璃茶具之所以存在的主要原因,,無疑為人們提供了審美的享受,。其次玻璃茶具具有耐高溫的特點(diǎn),這是因?yàn)椴AР杈呤褂美酶吲鸸璨Aё龅脑辖?jīng)過超過600℃高溫鍛煉而成,,可享受瞬間溫差,,因此不會出現(xiàn)玻璃炸裂的事故最好玻璃茶具能夠最大限度的達(dá)到原味重現(xiàn),因?yàn)椴AР杈呤菬o毛細(xì)孔的器具,,不會吸取任何一絲茶葉的味道,,能夠讓人品嘗到百分之百的茶的原味。
2、陶瓷茶具
陶瓷茶具,,主要是以有高嶺土,、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,,陶瓷蓋碗,,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,,陶瓷茶托,、陶瓷茶洗等。
陶瓷茶具傳熱較慢,,保溫適中,,與茶接觸不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),沏出的茶有較好的色,、香,、味,而且此類茶具一般造型美觀,,裝飾精巧,具有工藝品欣賞價值,。尤其是宜興的紫砂壺是陶器中的珍品,,造型雅致、古樸,,用來泡茶,,香味特別醇郁,色澤格外澄潔,,久置也不易走茶味,。
二、 茶具選玻璃還是陶瓷
1,、材質(zhì)
玻璃茶具和陶瓷茶具,,兩者最明顯的區(qū)別就是材質(zhì)不同。玻璃茶具的材質(zhì)是玻璃,,適合用來泡茶,,因?yàn)椴AР杈卟粫詹枞~里面的香味;而陶瓷茶具的材質(zhì)是陶瓷,,更適合用來沏茶,。
2、養(yǎng)味
用一個茶壺沏一種茶,,可以保留住茶的味道,。喝茶的時候,還是希望茶的香味不會被茶具所吸收的,這時候還是玻璃茶具比較好,,玻璃茶具不會吸收茶葉的香氣,,而陶瓷茶具會吸收茶葉的香氣。
3,、外觀
玻璃茶具是透明的,,用來泡茶的時候,可以看到整個泡茶的過程,,茶葉及茶水顏色的變化等等,。而陶瓷茶具不是透明材質(zhì)的,看不到泡茶的過程,。
4,、價格
陶瓷茶具因?yàn)樽龉ず筒馁|(zhì)等原因,在價格上相對來說,,要比玻璃茶具貴上很多,,而且具有收藏價值。而玻璃茶具是生活中比較常見的一種茶具,,價廉物美,,是比較接近于大眾消費(fèi)的,深受廣大消費(fèi)者的歡迎,。
5,、易碎
玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎,還有一點(diǎn)就是比陶瓷燙手,。玻璃茶具比陶瓷茶具更薄一些,,在玻璃茶具倒入熱茶時,導(dǎo)熱快,,會出現(xiàn)燙手的現(xiàn)象,,而陶瓷茶具會慢一些。
每一種材質(zhì)的茶具都有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),,可以根據(jù)茶葉的不同來選擇不同的茶具。 玻璃茶具適合綠茶,、紅茶。陶瓷茶具適合烏龍茶,、茉莉茶等。