一,、玻璃茶具能用開(kāi)水煮嗎
玻璃茶具分為普通玻璃茶具和耐熱玻璃茶具,。普通玻璃茶具,精美好看,,材質(zhì)為一般普通玻璃,,耐熱為100℃-120℃,。耐熱玻璃茶具,由高硼硅玻璃材質(zhì)做的,,一般為人工吹制,,成品率低,價(jià)格比普通玻璃要貴,。一般可以直火燒煮,,耐溫一般在150℃左右。適用紅茶,,咖啡,,牛奶等飲料及食品直接煮沸,也適用于以沸水砌泡各種綠茶,,花茶,。
二、玻璃煮茶壺會(huì)爆炸嗎
耐高溫的玻璃煮茶壺材質(zhì)也有劃分,,一般有高硼硅玻璃和鋼化玻璃兩種,,高硼硅玻璃煮茶壺不會(huì)爆炸,而鋼化玻璃茶壺雖然耐高溫,,不過(guò)確實(shí)可能爆炸,。
1、高硼硅玻璃煮茶壺
高硼硅玻璃當(dāng)中,,硼是它的含金量所在,,因?yàn)榕鹗且环N熱膨脹系數(shù)很低的化學(xué)元素,無(wú)論遇冷還是遇熱,,都不會(huì)發(fā)生膨脹或收縮現(xiàn)象,,即使你把它從-20°C的地方瞬間放到150°C的環(huán)境里都不會(huì)爆炸。
得益于抗冷熱沖擊能力強(qiáng)的特性,,高硼硅玻璃用作茶壺最大的優(yōu)勢(shì)就在于安全,,不管你把開(kāi)水燒到多少度,盡管往茶壺里倒,,都不用擔(dān)心爆炸,。也許你要問(wèn)了,溫度過(guò)高不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)嗎,?這就是高硼硅的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)了:衛(wèi)生,。
高硼硅玻璃不僅不會(huì)受熱釋放有害物質(zhì),還能抵抗碳酸,、果酸等酸性物質(zhì)的侵蝕,,想喝果茶?放心地泡吧,。此外高硼硅玻璃沒(méi)有普通玻璃看起來(lái)那么硬,、脆,,表面光滑,透明度很高,,尤其適合沖泡綠茶,、紅茶、花茶,、普洱茶,,光是看著也會(huì)賞心悅目,喝完之后也容易清洗,。
2,、鋼化玻璃茶壺
鋼化玻璃同樣耐冷熱變化,這是因?yàn)椴AЫ?jīng)過(guò)鋼化處理之后,,表面形成了強(qiáng)大的壓應(yīng)力,,可以跟熱脹冷縮時(shí)玻璃內(nèi)部的張力互相抵消,它能耐受的順勢(shì)溫差跟高硼硅玻璃不相上下,。
這還不是鋼化玻璃的最厲害的地方,,它的殺手锏在于抗沖擊性是普通玻璃的5倍,也就是說(shuō),,一般情況下是很難摔碎的,,即使破碎了,,也不會(huì)碎成帶尖角的碎片,,而是玻璃顆粒,降低了對(duì)人體的傷害,,而高硼硅玻璃的抗沖擊力跟普通玻璃幾乎沒(méi)有區(qū)別,。
但是鋼化玻璃的這兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)單獨(dú)拿出來(lái)都很好,但如果外界溫度頻繁地變化,,或者磕碰到邊角,,容易發(fā)生自爆的現(xiàn)象。
三,、如何防止 玻璃茶具爆炸
在選擇玻璃茶具泡茶時(shí),,可以先進(jìn)行溫杯燙壺,能有效地避免茶具的炸裂,,而且溫杯燙壺也可以有效的提升茶具的溫度,,使得沖泡出的茶湯味道更加的醇厚,或者是使用高硼硅玻璃,,可以避免燙手也可以避免炸裂的情況,,高硼硅玻璃透明度更好,把杯子放在冰箱內(nèi)冷藏,,拿出后倒上100度的熱水,,也不會(huì)出現(xiàn)炸裂的情況,,耐高溫,抗驟冷驟熱是高硼硅玻璃最大的特點(diǎn),,也是一種新型的環(huán)保型茶杯,,受到越來(lái)越多人的青睞。