一,、水仙茶的功效與作用

1、健胃消食

水仙茶中含有一種生物堿的物質(zhì),，能夠保持人體體液正常酸堿度,，又能增強(qiáng)胃液分泌，幫助消化改善腸胃功能,。

2、防輻射

多喝水仙茶還可以增強(qiáng)人體的抗輻射能力,，因?yàn)樗刹柚兴膬翰杷厥且环N天然的抗輻射成分,，可以減少各種放射性物質(zhì)對人體的危害。生活中經(jīng)常接觸放射源或接受放療和化療的人可以多喝水仙茶,，這對增強(qiáng)免疫力大有好處,。

3、保持酸堿平衡

水仙茶是一種典型的堿性飲料,，能加速人體內(nèi)各種酸性物質(zhì)的代謝,，維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡，通過經(jīng)常飲用提高人體健康水平,。水仙茶還含有豐富的咖啡因,，可以加速胃液的分泌，修復(fù)受損的胃粘膜,。它不僅能促進(jìn)胃的消化,，還能預(yù)防胃炎和胃潰瘍。

4,、降低膽固醇

水仙茶中的維生素C對降低血中膽固醇,，增強(qiáng)血管韌性等都有幫助。不僅可以降低膽固醇還可以對減肥有作用,。

5,、增強(qiáng)腎臟功能

水仙茶有抑制腎小管的再吸收，能暢通小扁,，加強(qiáng)腎臟功能,，是腎臟內(nèi)的毒素及廢物盡快的排除體外,，防止腎病及腎結(jié)石。

6,、預(yù)防心血管疾病

水仙茶富含茶精,，能夠增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累,，保持毛細(xì)血管的干凈,。經(jīng)常飲用水仙茶對預(yù)防高血壓、動脈硬化和冠心病都有益,。

二,、水仙茶怎么泡

1、溫杯：先用開水燙茶具,，使之均勻受熱（提升茶香）,。

2、投茶：一般取5~8克的水仙茶倒入蓋杯中（根據(jù)個人口味定量放入）,。

3,、泡茶：倒入適量的沸水（8分滿），蓋上蓋杯,，靜置5-10秒,。

4、出湯：將泡好的茶湯經(jīng)過過濾后倒入公用杯（倒干凈）,。

5,、分杯：公道杯中的茶湯分別均勻地倒入品茗杯（七分滿）。

6,、品茗：聞其香,，觀其色，細(xì)品水仙巖茶茶香韻味,。