一,、云霧茶屬于什么茶
云霧茶屬于綠茶,,綠茶是一個(gè)總稱,云霧茶是綠茶中的一種,,之所以稱之為云霧茶,,主要是茶園的海拔高、茶葉種植的年數(shù)長(zhǎng),、光照充足,、采摘時(shí)間較晚,一般茶山海拔在650~800左右都可以算云霧茶,。
二,、云霧茶產(chǎn)地在哪里
云霧茶的主要產(chǎn)地為華蓋峰、鐵佛寺以及廣濟(jì)寺等地帶,,比較有名的品種為廬山云霧茶,、英山云霧茶、云臺(tái)山云霧茶以及靈山云霧茶等,。
因?yàn)樯L(zhǎng)氣候原因,,云霧茶比其他的茶種采摘時(shí)間要晚一些,一般在谷雨后至立夏之間方開始采摘,。
云霧茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉為初展標(biāo)準(zhǔn),,長(zhǎng)約3厘米。好的云霧茶,,成品茶外形飽滿秀麗,,色澤碧嫩光滑,芽隱露,。
民間常用“六絕”來(lái)形容廬山云霧茶,,即“條索粗壯、青翠多毫,、湯色明亮,、葉嫩勻齊、香凜持久,,醇厚味甘”,。
三、云霧茶的功效
1,、云霧茶含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,,如茶單寧,、茶素、芳香油,、蛋白質(zhì),、維生素、色素,、果膠,、酶和礦物質(zhì)等,適量飲用對(duì)身體有好處,。
2、飲用云霧茶可以消食,、解膩,、止渴,也能消除疲勞,、降血脂,、降血壓等。
3,、云霧茶還有降膽固醇,、減肥、增加抗輻射,、抗癌,、抗衰老等功效。