一、朗姆酒有保質(zhì)期嗎
朗姆酒是一種蒸餾酒,,酒精度數(shù)比較高,,就像白酒一樣,通常是沒有保質(zhì)期的,,在保存條件恰當(dāng)?shù)那闆r下,,未開封能放很久,基本不會變質(zhì),。
如果是已經(jīng)開封了的朗姆酒,,那么建議盡快喝完,,保存得當(dāng)也可以放一年左右,一年后的朗姆酒依然能飲用,,只是酒精會有一定程度的揮發(fā),,味道變淡,口感不好,。
二,、朗姆酒怎么儲存
剛出蒸餾器的朗姆酒主要有兩種存儲方式:
1、對于濃香型的朗姆酒,,裝在橡木桶中,,存放在陰涼干燥的地方,避光保存即可,,可存儲12到15年,,這便是朗姆酒中的陳釀。如果把朗姆酒和波旁威士忌或者雪利酒放在一起,,那么它的香味會增加不少,。
2、對于清淡型的朗姆酒,,一般存放在金屬槽中,,同樣放在陰涼干燥的地方就可以了;當(dāng)然,,這樣的朗姆酒也可以使用橡木桶進(jìn)行存儲,,但是最佳存儲時間短一些,通常不超過8年,。
三,、朗姆酒年份越久越好嗎
很多酒都有年份越久越好的說法,尤其是洋酒,,朗姆酒是洋酒的一種,,那么朗姆酒越久越好嗎?
其實,,并不是所有的酒都是年份越久越好的,,對于朗姆酒來說,陳釀朗姆酒的味道會比剛蒸餾出的朗姆酒口感更醇厚,,更有層次感,,比如濃香型朗姆酒,在存放10-12年的情況下口感是比較好了,,存放時間再長,,口感也不會有太大的增長。
當(dāng)然,以上是在存儲條件良好的情況下的,,如果保存不當(dāng),年份越久不但不會越好,,反而可能出現(xiàn)變質(zhì)的情況,。