一、牛皮糖熱量高不高

牛皮糖是江蘇揚州傳統(tǒng)名點之一,，它口味香甜,，富有彈性，味香,，細嚼不粘牙,，很多人都愛吃，不過作為一種甜食,，它的熱量還是比較高的,。

牛皮糖以白砂糖、白芝麻,、淀粉,、花生等為原料，這些原料本身含有較高的熱量,，因此制成的牛皮糖熱量也較高,，牛皮糖的單位熱量為每100克251大卡,，含有的營養(yǎng)素主要包括53.8克的碳水化合物、3.1克的脂肪和2.2克的蛋白質,。

二,、吃牛皮糖會長胖嗎

牛皮糖的單位熱量較高，并且本身就屬于甜食,，經常吃或每次吃很多的話,，是比較容易長胖的，畢竟攝入的糖分沒有消耗掉,，自然就會轉化成脂肪堆積在身上,，導致長胖。

不過對于大部分人來說,，平時吃牛皮糖一次只吃一兩塊,，偶爾吃一次的話，攝入的糖分,、脂肪和熱量還是很容易消耗掉的,，不用擔心長胖的問題。

三,、減肥期間能吃牛皮糖嗎

不建議吃,。

相對于油炸食品等減肥期間必須禁止的食品來說，牛皮糖的單位熱量雖然不算太高,，但糖分較多,，對于減肥人士來說，為了控制每天的熱量攝入,，保持營養(yǎng)均衡,，主食之外的副食品都是要拒絕的；雖然偶爾吃一塊牛皮糖并不會導致熱量攝入超標,，但會對自己的減肥計劃造成破壞,，今天想吃牛皮糖吃了，明天想吃油炸食品怎么辦呢,？因此,，對于正處于減肥期的朋友來說，要遠離一切甜食,，以免導致減肥計劃功虧一簣,。