楊梅怎么洗

1,、鹽水浸泡

用鹽水也可以將楊梅清洗干凈，首先取一個盆,，倒入一升左右的水,，然后加入20克左右的食鹽，攪拌一下使之溶解,。之后將楊梅倒入其中,，浸泡半個小時左右。再將它取出來,，用清水洗凈表面,，就可以食用了。

2,、堿性物質(zhì)浸泡

堿性物質(zhì)就是指像小蘇打或者淀粉,、面粉一樣的物質(zhì)，也是先把它們配置成堿液,，浸泡10分鐘以后再用筷子或小勺子攪拌,，把浸泡以后的臟東西從楊梅里脫落出來。

3,、果蔬清洗劑

果蔬清洗劑是一種中規(guī)中矩的水果清洗方式,，哪怕是容易有小蟲子的楊梅也可以用它來清洗。但要注意浸泡以后的楊梅要多沖洗幾遍,，把清洗劑容易殘留在楊梅身上的物質(zhì)也要沖洗干凈。

4,、開水浸泡

用開水沖洗楊梅是一種比較冒險的方法,，但好處是可以快速地吃到干凈的楊梅。只需要把楊梅放在開水中燙幾分鐘,，臟物質(zhì)就自己跑出來了,，但口感也會被高溫影響到，所以花花一般不在要直接吃鮮楊梅的時候用這個方法,，但如果是后期要做果醬或是果酒等情況,，即食的口感差一點也沒關(guān)系了,。

5、清水攪拌

清水攪拌就是把楊梅泡在清水里,，依靠離心力的原理把臟東西甩出去,。先把楊梅泡在水里幾分鐘，等楊梅里里外外全部被浸濕,，再用筷子或者其他小棍子不停地攪拌,，攪拌時要注意只能往同一個方向攪拌，直到看到臟東西都掉落出來再停止,。

如果覺得清水攪拌不能清洗的很干凈,，可以反復攪拌幾次，沖洗過后就可以食用了,。但楊梅的果實很軟,，力度不要太大，也不要方向不一的攪拌,，很容易會把果實弄破,。

6、食醋浸泡

食醋浸泡也同樣不適用于直接鮮吃的楊梅處理方法,，但要制作酒或者酸梅湯一類的食品,，就是一種一舉兩得的方法了。