一,、茶包怎么泡才正確

茶包泡法比較簡單,，先在杯中倒入開水，再放入茶袋,。稍等片刻,，輕輕提拉茶包，使其在熱水中上下浮動,，這樣能夠使茶湯均勻,。大約2分鐘后，將茶包提起扔掉,，一杯湯色紅亮,、香氣宜人的茶葉就沖泡好了。

不過,，泡茶包也有講究,，沖泡的時候要注意以下幾個問題：

1、茶杯得先熱過,。瓷杯最適合用來泡茶包,，但建議先放些熱水后再倒掉，熱過瓷杯后,，再放新水,。當然，玻璃杯也很適合泡茶包,。

2,、茶包不能一直泡著。很多人會把茶包泡在熱水里,，邊泡邊喝,，直到喝完為止，這是錯誤的,。比如綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶,，茶包放入30～60秒后就取出；而發(fā)酵過的茶如紅茶,，大概泡2～3分鐘后就要取出,。一直放著,，口感會因氧化而變差。

二,、茶包能泡幾次茶

茶包一般能泡1-3次茶,。茶包里面一般是顆粒狀或微小的片狀，很容易便可以將味道浸泡出來,，最理想的做法是只沖泡一次,。人們飲用的袋泡紅茶、綠茶及花茶,，一般都是沖泡1次后就將茶渣棄掉了,。

茶包第一次沖泡，茶香味濃郁,，口感鮮爽,，第二次沖泡，香氣和味道都會差一些,，第三次沖泡,，香氣和味道就會較淡了,，再沖泡一般就沒有什么滋味了,。

用沸水沖泡袋泡花茶、紅茶,、綠茶,，經(jīng)3分鐘以后，第一次就能溶出可溶物總量的55%左右,；第二次沖泡約為30%,；第三次沖泡為10%左右；第4次沖泡只有1%—3%,。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看,，在第一次沖泡時就有80%被浸出；第2次沖泡時浸出率達到95%以上,；茶葉含的其它有效成分如茶多酚,、咖啡堿等也大都如此。