一、功夫茶杯分類有幾種
很多人喜歡喝功夫茶,,說起功夫茶就不能不說功夫茶具,,功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,、茶碗,、茶杯、茶盤,、茶托等,,其中茶杯是主要的功夫茶具,,功夫茶杯一般有三種:
1,、品茗杯
這是主要的功夫茶杯,是用來品茶的茶具,,泡好的功夫茶飲用時(shí)一般就是倒入品茗杯供人品飲,。
2、聞香杯
顧名思義,,用來聞香的功夫茶杯,,功夫茶在飲用前,可以倒入聞香杯中細(xì)嗅茶香,。聞香杯的 特點(diǎn)是杯身細(xì)長(zhǎng),。
3,、公道杯
又稱茶海,將功夫茶泡好后,,需先將茶湯倒入公道杯中,,再均勻的倒在各個(gè)蓋碗或品茗杯中。公道杯的作用是均分茶湯,,顯得“公道”,。
二、什么樣的功夫茶杯好
功夫茶杯一般主要說的是品茗杯,,現(xiàn)在功夫茶杯有很多種,,材質(zhì)、造型都有所不同,,一般好的功夫茶杯主要有四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
1,、小:能一啜而盡,。
2,、淺:倒入茶水后,水不留底,。
3,、白:色白如玉,用以襯托茶的顏色,。
4,、薄:質(zhì)薄如紙,,以使其能以起香,。
三、怎么選功夫茶杯子
功夫茶之所以受人們喜歡就是因?yàn)樗木潞椭v究,,一杯好茶當(dāng)然要用好的功夫茶杯來搭配,,那么怎么挑選功夫茶杯呢?
1,、看杯口
杯口平滑為佳,,選購時(shí)可以將茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,,讓茶杯朝左右兩個(gè)方向旋轉(zhuǎn),,如果有叩擊之聲,說明杯口不平滑,,反之則平滑,。
2、看杯底
杯底也是平滑為佳,,檢測(cè)杯底是否平滑的方法與檢測(cè)杯口的方法相同,。
3,、選大小
功夫茶杯的大小應(yīng)與茶壺相配套,一般小茶壺的話,,茶杯容水量為20至50毫升,,杯深不小于2.5厘米就較為合適。如果是大茶壺的話,,茶杯的容水量在100至150毫升,。
4、杯身造型選擇
功夫茶杯的造型有很多種,,沒有固定的要求,,可以根據(jù)自己的喜好選擇。
5,、功夫茶杯顏色選擇
功夫茶杯外側(cè)的顏色應(yīng)和茶壺顏色統(tǒng)一,,成套看起來舒服;至于內(nèi)壁方面,,則以白色為宜,,這樣是為了便于察看茶湯真實(shí)的顏色;有時(shí)為了增強(qiáng)視覺效果,,茶杯的內(nèi)壁也可以使用一些較特別的顏色,。