楊梅什么季節(jié)成熟上市
1,、楊梅本身是屬于夏季的水果,。由于這種水果在每年的5-7月左右成熟,因此在季節(jié)的劃分定位上楊梅本身應(yīng)該是屬于夏季的水果,,它本身也具有不耐儲存的特性,,只能在夏季吃到,不同于一年四季都能吃到的秋季成熟的蘋果,。
2,、雖然楊梅是夏季水果,也在夏季時完全成熟,,但是根據(jù)地區(qū)的不同,,在少部分溫暖的地區(qū)楊梅在完全成熟之前4月就已經(jīng)上市進行售賣了,這是因為楊梅不耐儲存,,完全成熟之后雖然味道更好但是銷售期短,,容易造成經(jīng)濟上的損失,。
3,、采摘楊梅的時間大多數(shù)在端午節(jié)前后,海拔較低氣溫較高的地區(qū),,楊梅成熟時間較早,,反之則遲,。但海拔在一千多米的高山地區(qū)成熟相對晚些,有的到農(nóng)歷的五月底,,少數(shù)延期到農(nóng)歷六月,。
楊梅什么時候吃最好
1、楊梅的上市時間大約從4月左右就開始,,由于上市期要早于成熟期1月左右,,故剛開始銷售的楊梅甜度不夠,相對成熟期來說,,口感較差,。購買楊梅可選在5月后,這樣可以獲得更好的口感,。
2,、在食用楊梅之前先要用淡鹽水進行浸泡和沖洗,將上面的小蟲子和細菌等去除掉之后才能食用,,可以與多種甜味食材或水果搭配食用,,味道酸甜可口甘美多汁,且對于消化不良,、厭食少食,、煩躁口渴等多種病癥都有很好的療效。