一、韓國火雞面辣度是多少

韓國火雞面的辣度有5000斯高維左右,，是較辣的面食種類,。其醬包的辣度值遠超人類腸胃能承受的程度，因此,，盡量不要食用火雞面,，且韓國火雞面的醬料中添加了大量食用色素，對人體健康沒有益處,。

Ps：斯高維是辣度計量單位,，常用于斯高維指數(shù)，符號SHU,。辣物質(zhì)含量越高,，辣椒的辣度和SHU就越大，辣味也就越強,。為1912年美國化學(xué)家史高維爾所制訂度量辣椒屬（Capsicum genus）果實的辣味的單位,。一斯高維單位辣味用一百萬滴水來稀釋才可分辨不出辣味。

二,、韓國火雞面為什么那么辣

火雞面之所以會很辣,，是因為里面的醬料采用的是墨西哥的Habanero辣椒做的辣粉，這種辣椒是墨西哥最辣的辣椒。

哈瓦那辣椒（Habanero）是茄科茄亞族辣椒屬的植物,。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米,，辣度（斯高維指標(biāo)）可達到100,000–350,000。

三,、 韓國火雞面怎么吃不辣

一般平時可以加些牛奶和奶酪,，味道會好一些，而味道就不會那么辣了,。

1,、可以加芝士和牛奶，這樣很好吃,，不辣,。

2、或者把剩下的黃瓜絲鋪在盤子里,，放上拌好的火雞面,，可以減少辣感。