一,、韓國火雞面辣度是多少

韓國火雞面的辣度有5000斯高維左右,，是較辣的面食種類。其醬包的辣度值遠超人類腸胃能承受的程度,，因此,，盡量不要食用火雞面，且韓國火雞面的醬料中添加了大量食用色素,，對人體健康沒有益處,。

Ps：斯高維是辣度計量單位，常用于斯高維指數(shù),，符號SHU,。辣物質含量越高，辣椒的辣度和SHU就越大,，辣味也就越強,。為1912年美國化學家史高維爾所制訂度量辣椒屬（Capsicum genus）果實的辣味的單位。一斯高維單位辣味用一百萬滴水來稀釋才可分辨不出辣味,。

二,、韓國火雞面為什么那么辣

火雞面之所以會很辣，是因為里面的醬料采用的是墨西哥的Habanero辣椒做的辣粉,，這種辣椒是墨西哥最辣的辣椒,。

哈瓦那辣椒（Habanero）是茄科茄亞族辣椒屬的植物。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米,，辣度（斯高維指標）可達到100,000–350,000,。

三、 韓國火雞面怎么吃不辣

一般平時可以加些牛奶和奶酪,，味道會好一些,，而味道就不會那么辣了,。

1、可以加芝士和牛奶,，這樣很好吃,，不辣。

2,、或者把剩下的黃瓜絲鋪在盤子里,，放上拌好的火雞面，可以減少辣感,。