一,、火雞面的功能和作用有哪些

火雞面屬于一種方便面,，其具有食用方便、快捷等特點,，火雞面在充饑,、快速補充能量等有一定好處。

如果人體長時間沒有進食,、胃腸極度饑餓,，一般可以快速泡一份火雞面吃，很快起到充饑作用,，另外,，對于部分趕時間的人群，其可以將火雞面快速沖泡,，起到快速補充能量的作用,。

二、吃火雞面對身體有什么危害

但從營養(yǎng)角度考慮,，火雞面和其他方便面相比并沒有明確的優(yōu)勢,，還對人體存在一定的危害：

長期吃火雞面的危害：

1、營養(yǎng)不良：火雞面是油炸食品,，攝入營養(yǎng)極為單一,，沒有維生素,，所以容易造成營養(yǎng)不良的情況,。

2、肥胖：火雞面作為油炸食品,，熱量極高,，同時調(diào)料中添加劑也不少，特別容易造成肥胖情況的出現(xiàn),。

3,、刺激腸胃：火雞面特別辣，辣椒素會引起胃酸分泌增加從而刺激腸胃,，導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃的問題,，例如胃部灼燒或者是腹瀉，嚴(yán)重的話還會引發(fā)胃潰瘍,。

4,、便秘：辣椒素刺激性強，并且纖維素攝入不夠，容易造成便秘的情況,。

5,、心腦血管疾病：火雞面所用的植物油主要是飽和脂肪酸,，非常容易導(dǎo)致攝入過量,，造成血脂升高，引發(fā)心腦血管方面的疾病,。

因此,，日常生活中建議適當(dāng)吃火雞面，不宜長期大量吃火雞面,。