度尾文旦柚和琯溪蜜柚哪個好吃
度尾文旦柚產(chǎn)于福建省莆田市仙游縣度尾鎮(zhèn),是中國地理標志產(chǎn)品,,果實品質(zhì)優(yōu)良,、氣味芬香、肉嫩汁醇,、甜酸適度,、無籽少籽、清香爽口,、風味獨特,。其外觀形似大秤砣,色澤青黃,,果重800克左右,。內(nèi)含物質(zhì)豐富,具有較高營養(yǎng)價值和藥用功效,。度尾文旦柚種植歷史悠久,,據(jù)傳說1833年就已有種植。
琯溪蜜柚產(chǎn)于漳州市平和縣,,果皮色橙黃鮮艷,,芳香濃郁,果大皮薄,,瓤肉無籽,、色潔白如玉、多汁柔軟,、不留殘渣,、清甜微酸、味極永雋?,g溪蜜柚果實上小下大,,底部偏扁平的蜜柚,,皮薄、汁多,、味甜,、果肉化口,品種優(yōu),;而果形圓長的蜜柚,,皮厚、肉粗,、味香,、保存時間長,品質(zhì)尚可,。
度尾文旦柚和玉環(huán)文旦柚的區(qū)別
度尾文旦柚果實品質(zhì)優(yōu)良,,氣味芬芳,柔嫩汁醇,,酸甜適度,,無籽少籽,風味獨特,。其果實呈梨形或高扁的圓形,,果皮淡黃色,果肉蠟黃色,,易剝離,,總酸度≤0.9%。
玉環(huán)文旦柚是浙江柚子的有優(yōu)良品種之一,,果實呈高扁圓形和扁圓形,,果皮呈黃色到橙黃色,光滑,,油胞較細,,氣味濃郁芳香,果肉呈黃色或蜜黃色,,肉質(zhì)脆嫩,,化渣汁多,酸甜適口,。
文旦柚和普通柚子的區(qū)別
1,、外觀區(qū)別:文旦的果實呈橙黃色,,形狀略扁,,果皮薄而光滑,果肉呈淺黃色,,質(zhì)地細膩,;果梗較長,,果梗與果皮相連處有明顯的凹陷;果核較小,,呈橢圓形,,果肉與果核的比例約為1:3。普通柚子果實呈橙紅色,,形狀較圓,,果皮較厚,表面有皺紋,;果肉呈深紅色或粉紅色,,質(zhì)地較粗糙;果梗較短,,與果皮相連處無明顯凹陷,;柚子的果核較大,呈紡錘形,,果肉與果核的比例約為1:5,。
2、口感區(qū)別:文旦的果肉較為細膩,,口感鮮嫩多汁,,酸甜適口,有一種獨特的清香,。普通柚子的果肉較為粗糙,,口感較為濃郁,酸甜適中,,有一種獨特的苦味,。
3、產(chǎn)地區(qū)別:文旦主要產(chǎn)于中國南方地區(qū),,如福建,、廣東、廣西等,,其中福建漳州的文旦尤為著名,,被譽為“柚中之王”。普通柚子主要產(chǎn)于中國南方和東南亞地區(qū),,如廣東,、廣西、海南,、臺灣,、泰國、越南等地,。
4,、營養(yǎng)區(qū)別:文旦的維生素C含量略高于柚子,,具有較好的抗氧化作用。此外,,文旦還含有一種名為柚皮苷的成分,,具有一定的抗炎、抗菌作用,。
仙游度尾文旦柚什么時候最甜
仙游度尾文旦柚在9月下旬至11月中旬吸收了大量陽光照射,,這時的文旦柚最甜。
度尾文旦柚的功效與作用
1,、文旦含有豐富的糖類,、維生素B1、維生素B2,、胡蘿卜素,、維生素K等,可以輔助降血壓,、降血糖,,對肥胖人群有強身健體的效果。
2,、文旦可以起到健脾潤肺,、補血、潤腸利便的作用,。
3,、適量食用文旦可以為身體補充所需的營養(yǎng)成分,其中纖維素還可以促進胃腸蠕動,,對便秘有一定緩解作用,。