偏硅酸礦泉水是什么意思
偏硅酸礦泉水指的是含有偏硅酸這種有益人體健康的微量元素,且含量達(dá)到25mg/L以上的礦泉水,。偏硅酸對(duì)人體具有良好的軟化血管功能,,對(duì)心血管有保護(hù)作用,可以增加皮膚彈性,、促進(jìn)骨骼發(fā)育,。由于偏硅酸只存在于天然礦泉水中,不能以人工添加的形式加入到飲用水中,,因此偏硅酸礦泉水是一種珍貴的飲用水資源,。
偏硅酸礦泉水可以燒開(kāi)嗎
偏硅酸型礦泉水可以燒開(kāi)喝。偏硅酸在加熱到150度時(shí)會(huì)分解成二氧化硅和水,,相對(duì)比較穩(wěn)定,。然而,天然礦泉水還富含其他各種礦物質(zhì),,這些礦物質(zhì)在高溫下會(huì)被破壞,,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和甘甜味道。因此,,最好不要經(jīng)常燒開(kāi)飲用,,直接飲用即可。
偏硅酸礦泉水是酸性還是堿性
偏硅酸礦泉水是堿性的,,雖然偏硅酸的名字中包含“硅酸”,,但它實(shí)際上是一種二元弱酸,不溶于鹽酸,、硫酸,,可以溶于氫氟酸,。
偏硅酸礦泉水中的pH值通常在7.5~8.5之間,屬于堿性水,。這是因?yàn)槠杷岬V泉水中富含碳酸鈣,、氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿性物質(zhì),,同時(shí)缺乏酸性物質(zhì),,使得整體呈堿性。