一,、金酒是什么酒

金酒,，又名琴酒、氈酒,、杜松子酒,，是以大麥、黑麥,、谷物為原料,，經粉碎、糖化,、發(fā)酵,、蒸餾、調配而成的,，它起初誕生于荷蘭,，后來在英國大量生產，逐漸盛行于世,。作為世界名酒之一,，金酒具有芳芬誘人的香氣，無色透明，味道清新爽口,，可單獨飲用,，也可調配雞尾酒。

二,、金酒兌什么好喝

金酒作為一種比較烈的洋酒,，直接飲用的話口感是比較辛辣濃烈的，還帶有杜松子等植物味道,，對于大部分人來說,，直接喝金酒還是稍微有些重口，如果想感受金酒的風味的話,，不妨兌一些其他飲料，味道也是很不錯的,，比較適合和金酒兌著喝的飲料有：1,、湯力水：湯力水又稱奎寧水，是由蘇打水,、糖,、水果提取物以及奎寧調配而成的液體，金酒兌湯力水就是經典的金湯力,，喝起來帶著淡淡的杜松子香和檸檬香,，清澈甘洌，很適合女孩子慢慢品味,。2,、水果汁：如果覺得金酒的度數(shù)較高的話，也可以將金酒和水果汁兌在一起喝,，可以稀釋金酒的酒精度,，比如金酒兌青檸汁、金酒兌菠蘿汁等,。3,、汽水：金酒和可樂、雪碧等汽水兌在一起喝也是比較常見的喝法,，這種配置方法更適合喜歡甜味的女性朋友,，喝起來氣泡感很足，不過汽水中含有大量二氧化碳,，會讓酒精更容易進入血液,，喝起來也更容易醉。4,、洋酒：金酒和其他洋酒兌在一起喝也是可以的,，如兌苦艾酒、干味美思等,，用金酒作為基酒,，和其他酒配合調制雞尾酒也是很好喝的,。

三、金酒基酒的雞尾酒配方

金酒常見的用法就是調配雞尾酒,，有“雞尾酒的心臟”之稱,，因為它與其他酒特別百搭，無論是兌其他洋酒還是兌飲料,，都讓你絲毫感受不到違和感,，有了金酒，你就可以調出將近50種經典雞尾酒,，常見的是金湯力,，它的調配方法是：材料：金酒（Gin）1盎司，湯力水（Tonic）1聽,。做法：在直筒高杯中,，加入一半左右冰塊，倒入至少8成滿湯力水和約一盎司金酒,，稍微攪拌一下,。再放入一片檸檬即可。此外,，還有飛行,、馬丁尼茲、橙花,、琴費士等多種以金酒為基酒調配出的經典雞尾酒,。

四、金酒多少度

在眾多酒類中,，金酒算是烈酒的一種,，在伏特加和威士忌風靡之前，金酒是歐美烈酒的王者,，其酒精度數(shù)一般在35-55度之間,，大多數(shù)金酒的度數(shù)約40度，干金酒酒精度數(shù)低一些,，在30度左右,，也有一些比較烈的金酒可以達到60度。一般來說,，金酒的酒精度數(shù)越高,，則代表該酒的質量越好。如果您想喝金酒,，可以先來了解一下金酒十大品牌,。

五、金酒和威士忌的區(qū)別

1、原料不同：威士忌是一種以大麥,、黑麥,、燕麥、小麥,、玉米等谷物為原料,，經發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀,、勾兌而成的一種酒精飲料,；金酒是以大麥、黑麥,、谷物為原料,，加入杜松子等輔料，經粉碎,、糖化,、發(fā)酵、蒸餾,、調配制成的。2,、外觀不同：威士忌酒都是存放在橡木桶里的,，它的色澤跟在橡木桶里存放時間的長短密切相關，一般有黃色,、金色,、暗琥珀色、古銅色等多種顏色,；金酒則一般是無色透明的,。3、風味不同：威士忌的風味主要來源于橡木桶,，比如常見的蘇格蘭威士忌主要帶有一股煙熏泥煤味,，而美國威士忌則帶有皮革味；金酒的味道則主要是植物香料的味道,，常見的一般是杜松子味,，有的還有明顯的植物香料味道。4,、價格差別：威士忌的價格相對更貴,，而且會根據(jù)桶藏年份來劃分等級，越久的威士忌價格越貴,；金酒則沒有這方面的講究,，屬于平價酒。