一,、安哥拉咖啡簡(jiǎn)介
安哥拉的咖啡以其濃郁的口感和獨(dú)特的香味而備受推崇?。
據(jù)了解,,安哥拉傳統(tǒng)的咖啡種植區(qū)主要集中在威熱省,、南寬扎省、北寬扎省等地,,在20世紀(jì)70年代中期前,,安哥拉在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)曾是世界咖啡生產(chǎn)大國(guó)之一,后來(lái)內(nèi)戰(zhàn)頻發(fā),,摧毀了很多的咖啡種植園,,安哥拉咖啡產(chǎn)量驟減。自2002年以來(lái),,安哥拉一直在努力恢復(fù)咖啡種植業(yè),,政府制定了發(fā)展規(guī)劃,增加投入,,扶持咖啡種植農(nóng),,引進(jìn)優(yōu)良品種,使得安哥拉咖啡產(chǎn)業(yè)逐漸重回正軌?,。
二,、安哥拉咖啡怎么樣
安哥拉種植的咖啡中98%都是羅布斯塔咖啡,而只有少部分的阿拉比卡咖啡,,但產(chǎn)出的咖啡品質(zhì)都很高,,適合中度或者深度的烘焙,烘焙后的咖啡具有奶油堅(jiān)果,、焦糖和黑巧克力的風(fēng)味,,口感醇厚且?guī)в形⒖嗪突馗?。這種咖啡不僅在當(dāng)?shù)厥軞g迎,,也逐漸在國(guó)際市場(chǎng)上獲得好評(píng)?,。
因此,到安哥拉旅游的話,,不妨嘗試嘗試當(dāng)?shù)靥厣Х取?/p>