簡介

為促進(jìn)南縣小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù),、健康,、穩(wěn)定發(fā)展，湖南順祥食品有限公司,、南縣小龍蝦協(xié)會(huì),、南縣小龍蝦合作聯(lián)社聯(lián)合投入300萬元在順祥食品有限公司門面打造了南縣小龍蝦交易中心，建筑面積500平方米,，包括小龍蝦收購車間,、分檢車間、打包車間、制冰車間等,，這是至今為止南縣最大的小龍蝦鮮貨交易物流平臺(tái),。南縣小龍蝦交易中心以高于市場價(jià)5%的價(jià)格保底收購，每日下午4時(shí)將鮮活的小龍蝦直接發(fā)往上海,、武漢,、長沙等大中城市,進(jìn)入小龍蝦大小酒店。南縣小龍蝦交易中心一頭連著小龍蝦養(yǎng)殖企業(yè),、合作社,，一頭連著全國大中城市的餐桌，為小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開辟了一條嶄新的銷售渠道,。

南縣小龍蝦交易中心不但有較強(qiáng)的鮮蝦收購,、銷售能力，還有十分強(qiáng)大的成品蝦冷凍,、加工,、貯藏出口能力。湖南順祥食品有限公司具備現(xiàn)代化冷藏容量5萬噸,，日速凍能力180噸,，是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè),、全國水產(chǎn)冷凍加工“百強(qiáng)”企業(yè),。2015年“中國小龍蝦加工研發(fā)中心”落戶該公司后，已研發(fā)出淡水小龍蝦,、淡水魚,、龜鱉、水生植物4大系列的有機(jī)綠色食品200多個(gè),，產(chǎn)品出口歐,、美等30多個(gè)國家和地區(qū)。該公司擁有“好好食”和“漁家姑娘”兩大品牌,，其中“好好食”被認(rèn)定為湖南省著名商標(biāo)和湖南名牌,，“漁家姑娘”被認(rèn)定為湖南省著名商標(biāo)。該公司通過了國家進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生注冊,，取得了美國FDA,、歐盟衛(wèi)生注冊、英國BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,。2016年該公司加工小龍蝦1.5萬噸,，年出口創(chuàng)匯3000多萬美元，占湖南省小龍蝦出口總量的90%以上,。當(dāng)小龍蝦上市旺季到來之時(shí),，南縣小龍蝦交易中心一邊可大量收購鮮蝦組織外銷,，一邊由順祥食品有限公司加工、包裝,、冷凍后出口,，完全解決了稻蝦養(yǎng)殖企業(yè)、合作社的后顧之憂,。  

發(fā)展

全縣5萬畝養(yǎng)蝦面積主要集中在縣域內(nèi)“兩帶”,、“三區(qū)”，相對(duì)集中連片,。其中2.2萬畝天星洲淺水湖泊“蝦葦共生”養(yǎng)殖面積達(dá)8000畝,，麻河口、中魚口,、茅草街,、三仙湖、青樹嘴,、華閣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)“稻蝦共生”養(yǎng)殖面積3.8萬畝、池塘蝦魚共養(yǎng)面積5000畝,。合作社,、農(nóng)戶養(yǎng)殖面積均為農(nóng)民自有養(yǎng)殖用地，企業(yè)養(yǎng)殖基地為流轉(zhuǎn)35年的灘涂湖泊,?？h域小龍蝦養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)水、電,、路,、通訊暢通，生產(chǎn)資料供應(yīng),、技術(shù)服務(wù),、疾病防控、加工營銷等服務(wù)體系健全,，各種服務(wù)設(shè)施配套完善,，已形成了養(yǎng)、產(chǎn),、銷一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈,。

科技支撐強(qiáng)勁?？h域內(nèi)有加工龍頭企業(yè)1家（順祥食品有限公司）,，企業(yè)內(nèi)設(shè)有市級(jí)認(rèn)定的工程技術(shù)研究中心（企業(yè)研發(fā)中心），2015年10月被中國流通與加工協(xié)會(huì)授予“中國小龍蝦養(yǎng)殖加工研發(fā)中心”,。該公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué),、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),、湖南省水科學(xué)研究所、湖南文理學(xué)院有長期的技術(shù)協(xié)作,、合作依托關(guān)系,，為縣域內(nèi)的小龍蝦的養(yǎng)殖加工研發(fā)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。順祥食品有限公司研發(fā)的“湯料蝦”獲國家發(fā)明專利,、湖南省科技成果獎(jiǎng),、益陽市科技進(jìn)步獎(jiǎng)。該公司與湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所研發(fā)的“蘆葦養(yǎng)蝦”,、“稻田養(yǎng)蝦”,、“藕塘套養(yǎng)小龍蝦”、“小龍蝦與河蟹混養(yǎng)”,、“小龍蝦與泥鰍混養(yǎng)”,、“小龍蝦與成魚混養(yǎng)”等7種小龍蝦生態(tài)生態(tài)高效養(yǎng)殖模式已在南縣普及推廣，綜合利用了水域資源和農(nóng)業(yè)資源,，有效改善了養(yǎng)殖環(huán)境,，具有明顯的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,。不僅如此,，順祥食品有限公司還在縣工業(yè)園區(qū)征地112畝，擬投資1.6億元,，利用生產(chǎn)小龍蝦副產(chǎn)物蝦（頭）殼,，建設(shè)年產(chǎn)1400萬噸氨基葡萄糖項(xiàng)目，著力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),，增加小龍蝦的附加值,，延長小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，為小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打開了廣闊的空間,。