小文公大蒜因其獨特的自然條件孕育,，導致小文公大蒜蒜頭大,、營養(yǎng)物質含量高(營養(yǎng)物質高出普通大蒜若干倍)、品質好而深受消費者的青睞,。2013年小文公大蒜通過有機產品認證,，并依托“文公鄉(xiāng)情”商標品牌，采用基地集中種植和農戶家庭分戶種植相結合的模式,，擴大種植面積,。種植區(qū)全部施用農家肥，精耕細作,，嚴格按照有機生產標準進行田間管理，確保大蒜產品質量,。

隨著大蒜種植面積的不斷擴大,，小文公鄉(xiāng)已涌現出各種形式的個體經營貨棧、購銷站點,，農-營的專業(yè)合作組織10多個,，引導農民適時調整種植結構;組織培訓產品銷售經紀人隊伍，積極與大型市場,、超市進行對接,，同時實行會員銷售制，不斷拓寬銷售渠道?，F小文公大蒜已入駐包頭四家達茂農畜產品直營店,，形成完整的銷售體系。小文公大蒜產品已銷往包頭,、呼和浩特,、鄂爾多斯等內蒙古多個城市。

小文公大蒜蒜瓣皮薄飽滿,，平均單頭重色澤純正,，味辛辣，蒜頭發(fā)綠，其蛋白質均含量每9.97mg/100g,，脂肪均含量1.2mg/100g,，維生素C均含量100mg/100g,大蒜素（二烯丙基二硫醚與二烯丙基三硫醚總含量）均含量達71.1mg/100g。