基本介紹

黃巖東魁楊梅，浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)特產(chǎn),，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。

黃巖區(qū)是浙江省楊梅重要產(chǎn)地之一，更是東魁楊梅的始祖地,，是中國(guó)唯一的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)楊梅之鄉(xiāng)”,。20世紀(jì)50年代末，東魁楊梅在黃巖江口街道東岙村被發(fā)現(xiàn),。1979年,，黃巖區(qū)取黃巖東岙楊梅為楊梅魁首之意，把它定名為“東魁”,，并單獨(dú)列為一個(gè)品種,。黃巖東魁楊梅果大，呈圓球形,，平均單果重25克,；色澤深紅色至紫黑色，有光澤,；肉柱飽滿,，細(xì)嫩多汁，甜酸適口,，風(fēng)味獨(dú)特,。

2018年2月12日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“黃巖東魁楊梅”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

地域產(chǎn)地

臺(tái)州市黃巖區(qū)所轄江口街道,、東城街道、南城街道,、西城街道,、北城街道,、新前街道、澄江街道,、高橋街道,、院橋鎮(zhèn)、沙埠鎮(zhèn),、頭陀鎮(zhèn),、北洋鎮(zhèn)、寧溪鎮(zhèn),、上垟鄉(xiāng),、平田鄉(xiāng)、茅畬鄉(xiāng),、嶼頭鄉(xiāng),、上鄭鄉(xiāng)、富山鄉(xiāng)共計(jì)19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）403個(gè)行政村,。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°04′13″～121°19′46″,，北緯28°31′43″～28°42′08″。

地形地貌：黃巖區(qū)位于浙江省東南沿海,，地域總面積988平方公里,，地貌結(jié)構(gòu)可概括為“七山一水兩分田”，區(qū)內(nèi)地勢(shì)西高東低,，西部為括蒼,、雁蕩兩山脈所綿亙，前者居區(qū)之西北,，后者居區(qū)之西南,，均作東北—西南走向，海拔1000米左右,，成中—低山地,。地勢(shì)自西向東逐漸傾低，大致有1000米,、500米,、200米三個(gè)顯著高程的山地面。區(qū)境東南部為海積平原,，海拔2-4米,。平原之內(nèi)，地勢(shì)低平,，河網(wǎng)密布,，系“溫黃平原”的一部分。

氣候特征：黃巖區(qū)屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,，全年氣候溫暖濕潤(rùn),，雨量充沛,，四季分明，年平均氣溫17.1℃,，極端最低氣溫－6.8℃,，年平均降雨量1676毫米，無(wú)霜期260多天,，日照時(shí)數(shù)2000小時(shí)左右,，有效積溫5300℃～5500℃，非常適合黃巖東魁楊梅的生產(chǎn),。

土壤特點(diǎn)：黃巖山地資源豐富,，土壤以砂性紅黃壤或黃壤為主，土層深厚,，土壤偏酸性,，pH值4.5～5.5，通透性良好,，有機(jī)質(zhì)含量10-30克/千克,。水文情況：黃巖境內(nèi)主要有永寧江水系和金清水系，山區(qū)水資源豐富,，已建成水庫(kù)26座，其中長(zhǎng)潭水庫(kù)是浙江省第三大水庫(kù),?？傆行?kù)容77376萬(wàn)立方米，可供農(nóng)業(yè)灌溉庫(kù)容為24624萬(wàn)立方米,，水庫(kù)灌溉水質(zhì)均為Ⅰ～Ⅱ類(lèi),，常年水源充足。

品質(zhì)特點(diǎn)

感官品質(zhì)特征：黃巖東魁楊梅果大,，呈圓球形,，平均單果重25克；色澤深紅色至紫黑色,，有光澤,；肉柱飽滿，細(xì)嫩多汁,，甜酸適口,，風(fēng)味獨(dú)特。理化品質(zhì)特征：果實(shí)單果重≥20g,，可食率≥93%,。可溶性固形物含量≥10.5%,，總酸≤10g/kg,，總糖≥9g/100g,，矢車(chē)菊素≥50mg/kg。質(zhì)量安全規(guī)定：質(zhì)量安全符合GB 2762,、GB 2763的有關(guān)規(guī)定要求,。