地域產(chǎn)地

地形地貌

絳縣東南高俊,，西北平緩,，境內(nèi)海拔在550—750米之間，最高海拔2047米（么里鎮(zhèn)垣址坪村）,，最低481米（南樊鎮(zhèn)堯都村）,，山區(qū)面積占67.5%，丘陵,、臺(tái)塬占18%,，平川面積占14.5%，素有“七山二嶺一分川”之稱,。為連翹的生長(zhǎng)提供了有利的地質(zhì)條件,。

氣候條件

絳縣屬大陸性季風(fēng)氣候，春季溫暖干燥多風(fēng),；夏季高溫,，日照充足；秋季涼爽,，雨量充沛,；冬季寒冷，雨量稀小,。年平均氣溫11.4℃,，最冷一月，均溫-4℃,；最熱七月,，均溫25℃，年均降雨量630毫米,。霜凍期十月至次年三月,，無(wú)霜期190天，完全符合優(yōu)質(zhì)連翹的獨(dú)特生長(zhǎng)氣候條件,。

土壤狀況

境內(nèi)土壤以褐土為主,，特點(diǎn)是土層深厚，質(zhì)地細(xì)而均一,，顏色為淺黃色到暗黃色,，疏松多孔，通透性較好,，多屬中性微堿性土壤,，pH值在8—8.5之間，同時(shí)境內(nèi)還有28平方千米的富硒土壤,，全縣范圍內(nèi)重金屬和其他有害物質(zhì)不超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，適耕性強(qiáng),，特殊的土壤構(gòu)造為連翹的生長(zhǎng)提供了適宜環(huán)境,。

生態(tài)環(huán)境

絳縣國(guó)土面積149萬(wàn)畝，耕地面積45萬(wàn)畝,，森林面積104萬(wàn)畝,，森林覆蓋率達(dá)69%，絳縣的生態(tài)環(huán)境也為連翹的生長(zhǎng)提供了有利的保障,。

品質(zhì)特點(diǎn)

品質(zhì)特性

絳縣連翹：呈長(zhǎng)卵形至卵形,，稍扁，長(zhǎng)1.5—2.5厘米．直徑0.5—1.3厘米,。表面有不規(guī)則的縱皺紋和多數(shù)突起的小斑點(diǎn)，兩面各有1條明顯的縱溝,。頂端銳尖,，基部有小果?；蛞衙撀洹Ｇ嗦N多不開裂，表面綠褐色,，突起的灰白色小斑點(diǎn)較少；質(zhì)硬,；種子多數(shù),，黃綠色,，細(xì)長(zhǎng),，一側(cè)有翅,。老翹頂端開裂或裂成兩瓣,，表面黃棕色或紅棕色，內(nèi)表面多為淺黃棕色,，平滑,，具一縱隔；質(zhì)脆,；種子棕色,，多已脫落。氣微香,，味苦,。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

絳縣連翹按干燥品計(jì)算，含雜質(zhì)≤2%,，含水分≤9.8%,，含連翹苷≥0.50%，含連翹酯苷A≥6.40%,。

生產(chǎn)情況

2018年,，連翹種植面積13000畝,，年產(chǎn)量1800噸,。

榮譽(yù)認(rèn)證

2019年6月24日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“絳縣連翹”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

歷史起源

2003年,，絳縣沸泉村開始種植連翹。

2018年,，絳縣沸泉村成立了沸農(nóng)作物種植專業(yè)合作社,。

2019年4月8日，絳縣舉辦撂紅連翹花賞花節(jié),。