山西十大名菜 晉菜十大招牌菜有哪些 山西最有名的晉菜
山西菜又叫晉菜,,中國地方菜系之一,是以山西為發(fā)源地的菜系,,基本風味以咸香為主,,甜酸為輔,分為晉中菜,、晉北菜,、晉南菜等,那么晉菜有哪些招牌菜,?山西名菜有哪些呢,?MAIGOO小編盤點了山西十大名菜,包含了山西過油肉,、糖醋鯉魚,、山西什錦火鍋、黃芪煨羊肉,、醬梅肉荷葉餅等被評為“中國菜”之山西十大經(jīng)典名菜,,還包含鵪鶉茄子、沙棘開口笑,、蒲棒長山藥等被評為山西十大名優(yōu)晉菜,,以及定襄蒸肉、山西大燴菜、太原府半爐雞等山西特色菜,,一起來看看山西有什么代表菜吧,。