產(chǎn)地環(huán)境

五河螃蟹具有自己獨特的品質(zhì)特色，與其生長環(huán)境是密不可分的,。

氣候情況：五河屬北亞熱帶與南暖溫帶過渡的季風(fēng)氣候區(qū),，四季分明、季風(fēng)氣候顯著、氣候溫和,、光照充足,、雨量適中、無霜期長,、光熱水源充足,。年平均氣溫14.7 C，年平均降水量917mm,，年日照時數(shù)2307h,，無霜期212d。

地形地貌情況：五河縣位于淮北平原東南部,，大部分是沖積平原,。地面高程13m至19m，由西向東緩緩傾斜,，平均坡降萬分之一左右,。縣境東北部天井湖以東丘陵一直延伸到江蘇省泗洪縣境內(nèi),，地面高程20m至30m,；東南部淮河以南為低山丘陵，與嘉山,、鳳陽丘陵相接,，地面高程20m至40m。南部邊緣在60m以上,，大肥山為95.4m,，最高玉皇山為97.4m。 

水文情況：五河縣境內(nèi)有淮河,、澮河,、崇河、潼河,、沱河五條河流,。境內(nèi)還有沱湖、香澗湖,、天井湖三大湖泊,。淮河南岸有樵子澗中型水庫1座及小型水庫34座,。 

水質(zhì)指標(biāo)：五河螃蟹主要生長在湖泊區(qū)域及周邊,，生態(tài)環(huán)境較好，無工業(yè)污染,，水質(zhì)常年保持地表水國家標(biāo)準(zhǔn)Ш類以上,。 

底質(zhì)情況：五河縣河湖沿岸，自然堤和人工堤殘跡斷續(xù)，形成高于平地約數(shù)米的緩崗,?；幢睖\洼平原是古河流泛濫堆積的黃土性沉積物，環(huán)湖均由此類母質(zhì)成土,。沉積之初,，母質(zhì)富含碳酸鈣，成土過程中,，碳酸鈣被淋移至底層形成砂礓,。養(yǎng)殖水域底質(zhì)PH偏弱堿性。

保護范圍

所獲榮譽

2020年,，“五河螃蟹”獲得了全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認證?；

2021年4月,，入選2021年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,。