四會沙糖桔是四會沙糖桔主栽品種之一,,因其味甜如沙糖故名,。2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,。
四會沙糖桔保護(hù)區(qū)域范圍為肇慶市四會市境內(nèi)所轄東城街道,、貞山街道、城中街道,、大沙鎮(zhèn),、龍甫鎮(zhèn)、下茆鎮(zhèn),、江谷鎮(zhèn),、地豆鎮(zhèn)、逕口鎮(zhèn),、羅源鎮(zhèn),、威整鎮(zhèn)、石狗鎮(zhèn)和黃田鎮(zhèn)共13個(gè)鎮(zhèn)(街),,122個(gè)行政村(居),。
四會沙糖桔果實(shí)呈扁圓形,果形指數(shù)0.74-0.84,,單果重36-62g,,果皮橙紅色,,油胞明顯,皮薄光滑,、有光澤,、易剝離??诟兴嗷?,肉質(zhì)細(xì)嫩,多汁,、少核,,清甜蜜味。
四會市境內(nèi)多為山地,、丘陵,、河谷盆地和沖積平原,其中山地約占44.3%,,丘陵與河谷盆地約占31.2%,,沖積平原約占24.5%。土壤主要多為黃壤與赤紅壤,,土層深厚,、土質(zhì)疏松、pH值為5.0-6.5,。
四會地處北回歸線以南,,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充沛,,日照充足,,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,,年平均氣溫21.2℃,,極端最高氣溫38.5℃,最低氣溫-1.2℃,,年平均日照1649.5小時(shí),,年無霜期360天以上;年平均降雨量為1765.9毫米,。
春季溫暖濕潤利于四會沙糖桔生長和開花結(jié)果,;夏季雨量光照充沛,利于沙糖桔果實(shí)膨大,;秋季晝夜溫差大,,適宜沙糖桔的糖分轉(zhuǎn)化與積累和果實(shí)的著色;冬季溫濕度適宜,,利于沙糖桔生殖生長,,又不造成果品凍害,。
四會市水資源豐富,境內(nèi)一江六河長達(dá)149.6公里,,水流量12.17億立方米,,能充分滿足沙糖桔生長所需水分。