基本介紹

東港大米是中國遼寧省東港市出產(chǎn)的大米以及地理標(biāo)志商標(biāo),。東港的大米品種基本為粳米,，具有米粒豐滿肥厚，外觀透明或半透明,，色澤青白有光澤,，煮后粘性、油性均大,，柔軟可口等特點。

歷史沿革

東港大米種植歷史源遠流長,，早在清乾隆十年之前便開始旱種旱管大紅毛水稻,，其歷史長達二百七十余年。東港大米米質(zhì)外觀飽滿,，有光澤,、蛋白質(zhì)含量達到80%以上，富含十幾種人體所需的氨基酸,。經(jīng)過蒸煮的米飯,，油光泛亮，香味濃郁,、柔潤爽滑,。

東港市的水稻栽培面積一直穩(wěn)定在70萬畝左右,，年產(chǎn)稻谷近35萬噸，可加工優(yōu)質(zhì)稻米24萬噸,，鴨綠江米業(yè)有限公司等六大米業(yè)公司生產(chǎn)的“遼東明珠”,、“港王”、“大洋河”,、“柳林”牌稻米采用環(huán)保壓膜技術(shù),，產(chǎn)品已經(jīng)獲得中國糧食行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“放心米”證書、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)的“全國工業(yè)產(chǎn)品(食品類)生產(chǎn)許可證”,。

2009年,，東港大米被國家工商總局和國家農(nóng)業(yè)部注冊為東港地理標(biāo)志商標(biāo)。使用“東港大米”地理標(biāo)志商標(biāo)的大米品牌有“鴨綠江”牌,、“鴨綠明珠”牌,、“蟹田”牌、“遼東”牌,、“東港”牌等近20個品牌,。

主要產(chǎn)地

東港屬于海洋性氣候，光照充足,，四季分明,，水質(zhì)純凈，土地肥沃,，土質(zhì)是退海還田鹽堿地,，土壤中含有豐富的氫、磷,、鉀等多種礦物元素及有機物質(zhì),，特別適宜水稻的生長，源自無污染的鴨綠江水系灌溉,，再加上東北地區(qū)獨有的長達180天的超長無霜生長期,，稻米獲得豐沛的日照時間，所以在這樣環(huán)境下生長的稻米顆粒飽滿,，自然成熟,。

丹東優(yōu)質(zhì)稻米主要集中在東港市，面積70多萬畝,，占丹東市水田面積的90%以上,，年產(chǎn)稻谷3億公斤，可提供優(yōu)質(zhì)稻米2億公斤,。東港市距大工業(yè)基地較遠,，土地和灌溉水無污染，氣候溫和,，雨量充足,，水資源豐富,，土壤肥沃，增產(chǎn)潛力大,，水陸交通方便,，具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米的優(yōu)越條件，現(xiàn)已成為國家和省優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地之一,。

主要品種有“中作9052”,、“屜優(yōu)418”、“京越1號”,、“東示8號”等,。這些稻米具有產(chǎn)量高、適口性好好,、膠質(zhì)含量少,、飯味香的特點，優(yōu)質(zhì)米的12項指標(biāo)基本上都能達到,。

地理標(biāo)志

中國地理標(biāo)志注冊名錄

地理標(biāo)志商標(biāo)名稱：東港大米

注冊號：4027443

商品類別或名稱：米

注冊人：東港市糧食行業(yè)協(xié)會