基本介紹

觀音湖是5A級風(fēng)景區(qū),，是孝昌最重要的茶葉生產(chǎn)地。觀音湖優(yōu)越的地理以后條件,，秀麗的自然風(fēng)光,，造就了觀音湖綠茶挺秀翠綠，勻齊光潔，口感鮮醇潤爽,，葉底柔嫩勻齊的品質(zhì),。

地域產(chǎn)地

觀音湖綠茶產(chǎn)地范圍為湖北省孝昌縣觀音湖生態(tài)文化旅游度假區(qū)、小悟鄉(xiāng),、小河鎮(zhèn),、衛(wèi)店鎮(zhèn)、王店鎮(zhèn)共5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)度假區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。

品質(zhì)特點(diǎn)

觀音湖綠茶外形扁平光直,，挺秀翠綠，勻齊光潔,，顯毫,。香氣清香持久，顯花香,。湯色嫩綠明亮,。滋味鮮醇，潤爽,。葉底柔嫩勻齊,。

生長環(huán)境

孝昌縣位于湖北省東北部，地處大別山南麓,、江漢平原北部,。東與武漢市黃陂區(qū)接壤，西接云夢縣,、安陸市,，南鄰孝感市孝南區(qū)，北靠大悟縣,、隨州廣水市,。介于東經(jīng)113°45′—114°15′，北緯31°2′—31°46′之間,，東西寬37千米,，南北長45千米，總面積1217平方千米,。

孝昌縣地形北高南低,，溶蝕低山與切割丘陵互為穿插。地貌以丘陵山地為主,，澴水居中貫穿南北,。東北部為低山區(qū)，海拔500—1000米,，相對高度在100—300米,，面積394平方千米,，占國土面積的33%；西南部低矮緩丘,，海拔在100—500米,，相對高度在100米以下，面積748平方千米,，占國土面積的62.7%,；澴河兩岸為沖積平原，面積51.3平方千米,，占國土面積的4.3%,。

孝昌屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。一年四季分明,，熱量豐富,，雨量充沛，無霜期長,，具有光,、熱、水同季反映的特點(diǎn),。全年日照時(shí)數(shù)為4427.2小時(shí),，每日平均在10.1—14.1小時(shí)之間，由于云霧的遮蔽,，全年實(shí)有日照時(shí)間為2150小時(shí)左右，歷年平均為48.5%,。一年內(nèi)太陽總輻射值為111.5千卡/平方厘米,，年平均氣溫16.1℃，平均氣溫年較差為25.3℃,，極端氣溫年較差53.4℃,。

孝昌年平均降水量在1130毫米左右，降雨量分布有明顯的季節(jié)變化,。年無霜日最短為193天,，最長達(dá)286天。平均無霜期為248天,，占全年總天數(shù)的67.9%,。

觀音湖綠茶產(chǎn)區(qū)位于孝昌縣的山林地區(qū)，四季分明,，雨量豐富,，常年云霧繚繞，晝夜溫差為13℃左右,，地理氣候十分適宜茶樹的生長,。

榮譽(yù)認(rèn)證

2015年12月29日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“觀音湖綠茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

歷史起源

孝昌種茶歷史可上溯至秦,，唐朝為鼎盛時(shí)期,，當(dāng)時(shí)的僧人和山野村夫種菜、制茶,、品茶,、斗茶蔚然成風(fēng)，石桌石椅,、三五而聚,，談古論今，切磋茶藝,、不亦樂乎,。

據(jù)說長嘴壺茶藝就是當(dāng)時(shí)觀音湖畔得道高僧用武術(shù)的動作揣摩出來的，極具藝術(shù)性和觀賞性,。隋唐時(shí)期,，南陽王伍云昭不愿歸順李淵父子，被唐兵追殺至少華山萬丈懸崖,，無路可逃,，長嘆一聲：“天絕我也！”遂縱身崖下,，幸好被崖下老道所救,，后出家成為小悟鄉(xiāng)境內(nèi)大悟山九龍寺一代高僧。除化緣,、念經(jīng)外,，他在觀音湖畔舍身崖種下了百株茶樹，茶樹朝暮云吞霧繞,，據(jù)說此茶可驅(qū)邪醫(yī)病,，故燒香拜佛而求茶者甚多。

明代,，進(jìn)士李道元看破紅塵來到少華山,，削發(fā)為僧，法號喪吾,。據(jù)碑文記載,，他從外地帶來茶籽種于觀音湖一帶。躬耕茶園,，念經(jīng)修身,，喪吾和尚在少華山金頂清心崖下經(jīng)多年的修省，悟出了天道,、地道,、人道,，故改少華山為大悟山。大悟山佛教鼎盛時(shí)期,，有僧人600余眾,，僧房300余間，他們化緣于鄉(xiāng)里,，種茶在山巒,，誦經(jīng)念佛，飲泉品茗,，百歲僧人眾多,。史料顯示，當(dāng)時(shí)觀音湖畔的僧人壽命均在95歲以上,。

明末清初,，孝昌人程正揆，官至工部侍郎,，畫家,，醉心于書畫，其千古大觀《江山臥游圖》長達(dá)500巷,，其中五處出自觀音湖管委會太平古寨,，把這里的水光山色、茶園風(fēng)貌描繪得淋漓盡致,。

抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,，新四軍豫鄂挺進(jìn)縱隊(duì)司令員，第五師師長兼政委李先念創(chuàng)建了豫鄂邊區(qū)抗日根據(jù)地,。民國三十一年（1942年）12月,，日偽軍萬余人圍攻五師領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)所在地觀音湖畔的大悟山，他率領(lǐng)師部突圍轉(zhuǎn)于外線作戰(zhàn),，打破了日偽“鐵壁合圍”。據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩罩v：五師突圍誓師時(shí),，觀音湖畔古井泉水涌沸,，醇香四溢，官兵取而煮茶,，以茶當(dāng)酒,，然五師突圍得以成功。