刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí),又名山王果,、刺莓果,、佛朗果、茨梨,、木梨子,,別名刺菠蘿、送春歸,、刺酸梨子,、九頭鳥、文先果,,是滋補(bǔ)健身的營養(yǎng)珍果,,是一種稀有的果實(shí),。
昭陽刺梨是云南昭通昭陽的特色水果,主要生于海拔500米-2500米的向陽山坡,、溝谷,、路旁以及灌木叢中,高可二尺許,,枝干及果實(shí)皆有刺,,葉對生,橢圓形,,邊緣有鋸齒,。春開黃花,秋天果實(shí)成熟也呈黃色,。果實(shí)大,,味甘甜,肉厚,。
據(jù)了解,,刺梨為野生小灌木,4月至6月開粉紅色,、紅色或深紅色的花,,夏花秋實(shí)。果實(shí)多為扁圓球形,,橫徑一般為2厘米至4厘米,,8月至9月果實(shí)成熟,黃色,,有時(shí)帶紅暈,。果肉脆,成熟后有濃芳香味,。果皮上密生小肉刺,,俗稱之為"刺梨"。
此外,,成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚,、味酸甜、果實(shí)富含糖,、維生素,、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸,、10余種對人體有益的微量元素,,以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高,。