刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,,又名山王果,、刺莓果、佛朗果,、茨梨,、木梨子,別名刺菠蘿,、送春歸,、刺酸梨子、九頭鳥,、文先果,,是滋補健身的營養(yǎng)珍果,是一種稀有的果實,。
昭陽刺梨是云南昭通昭陽的特色水果,,主要生于海拔500米-2500米的向陽山坡、溝谷,、路旁以及灌木叢中,,高可二尺許,枝干及果實皆有刺,,葉對生,,橢圓形,,邊緣有鋸齒。春開黃花,,秋天果實成熟也呈黃色,。果實大,味甘甜,,肉厚,。
據(jù)了解,刺梨為野生小灌木,,4月至6月開粉紅色,、紅色或深紅色的花,夏花秋實,。果實多為扁圓球形,,橫徑一般為2厘米至4厘米,8月至9月果實成熟,,黃色,,有時帶紅暈。果肉脆,,成熟后有濃芳香味,。果皮上密生小肉刺,俗稱之為"刺梨",。
此外,,成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜,、果實富含糖,、維生素、胡蘿卜素,、有機酸和20多種氨基酸,、10余種對人體有益的微量元素,以及過氧化物歧化酶,。尤其是維生素C含量極高,。