邦三葉子紅糖是產(chǎn)自云南楚雄雙柏縣大麥地鎮(zhèn)邦三村的特產(chǎn),,始于宋朝神宗年間,至今已有九百多年的歷史,,邦三村生產(chǎn)的紅糖,,在古代就是進(jìn)貢土司的貢品,史稱“府糖”,。
高品質(zhì)邦三紅糖源自其獨(dú)特的自然環(huán)境,,邦三村地處干熱河谷地區(qū),日照時(shí)間長,,降水充沛,,沙質(zhì)土壤,非常適合甘蔗種植,。獨(dú)特的地理位置,、得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢、閉塞的自然環(huán)境以及少數(shù)民族獨(dú)有的文化,,使古代傳統(tǒng)的制糖工藝在這里得到了完整的保留,。
邦三紅糖采用傳統(tǒng)的直風(fēng)槍灶和連環(huán)鍋熬制,經(jīng)過榨汁,、過濾,、加熱、點(diǎn)糖,、養(yǎng)糖,、攪糖、冷卻,、包扎等22道復(fù)雜的手工工藝,,小作坊加工,不經(jīng)分蜜,,無任何化學(xué)物添加,,保持了甘蔗的清香和對人體有益的各種營養(yǎng)元素,是原生態(tài),、純天然的綠色食品,。
“邦三紅糖”以原生態(tài)、純手工制作,、無添加,、品質(zhì)好、口感純正等優(yōu)勢在市場上備受消費(fèi)者青睞,。
邦三葉子紅糖的特點(diǎn)是有獨(dú)特的香甜味,,還有甘蔗葉子的清香味,兩種香味混合在一起,,很迷人,。