豐縣種植蘆筍從87年開始,,至今已有20年歷史,是江蘇省蘆筍老產(chǎn)區(qū),,也是主產(chǎn)區(qū),,已從原來的UC800、UC157老品種更新為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),、商品性好的阿特拉斯,、格蘭德、阿波羅三品種,。
目前種植面積5萬畝,,以綠(青)筍為主,面積在4萬畝,,產(chǎn)品全為S,、M、L,、2L,、3L五種規(guī)格,產(chǎn)品在每年4月初開始上市至8月中旬結(jié)束,。豐縣產(chǎn)蘆筍幼莖質(zhì)地細膩,,脆嫩多汁,營養(yǎng)豐富,,速凍綠(青)筍,,罐裝白筍暢銷西歐市場,保鮮綠(青)筍大批量出口日本等東南亞國家,。