合浦縣屬亞熱帶季風(fēng)性海洋氣候,,年平均日照時數(shù)1921小時,,年均氣溫22.4℃,氣候溫和,,非常適合種植秋冬菜北運菜,,所以合浦30多年來一直都是廣西最大的南菜北運蔬菜生產(chǎn)基地;合浦地處南流江中下游平原,,屬于沖積平原,,沿南流江兩岸的石灣、石康,、常樂,、廉州等鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地土壤大部分為沙壤土,土壤疏松,,加上當(dāng)?shù)赜晁渥?,灌溉方便,非常適合豇豆的種植,。
合浦縣耕地土壤硒含量比較高,,僅僅是優(yōu)質(zhì)富硒土壤就有28萬畝,占全縣耕地面積比例高達22.78%,,這使得合浦地區(qū)種植的合浦豇豆相比其他地區(qū)而言又有一種自然的富硒產(chǎn)品營養(yǎng)優(yōu)勢,。
與國內(nèi)其他地區(qū)所產(chǎn)豇豆相比,我富含蛋白質(zhì),、膳食纖維,、鈣元素,、維生素C、維生素E,、維生素B1,、維生素B2以及多種微量元素,外形美觀,、口感脆嫩、品質(zhì)上乘,、耐貯運,,食用豇豆可以使人頭腦寧靜,有消除胸膈脹滿,、促進腸道蠕動和益氣生津的功效,,因此深受全國各地吃貨歡迎,成為當(dāng)?shù)?/span>10多年來暢銷不衰的拳頭產(chǎn)品,。
每年4~6月,,合浦形成以石灣、石康,、常樂3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的豇豆北運市場,,合浦豇豆遠銷上海、北京,、湖南,、湖北、四川以及東三省等10多個省市,。由于外省客商到合浦收購豇豆北運,,涉及代購、包裝,、飲食,、裝運、冷凍等一系列服務(wù),,帶動了區(qū)域內(nèi)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,旅館、飯館,、貨運,、冷凍、竹器編織,、場所租賃等行業(yè)十分興旺,,出現(xiàn)了“一業(yè)興,百業(yè)旺”局面,。
2003年——合浦豇豆開始成為秋冬菜北運菜,,之后合浦豇豆產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,。
2004年12月——合浦縣無公害蔬菜生產(chǎn)基地于成功通過了自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定,全縣共有通過自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定的包括豇豆生產(chǎn)基地在內(nèi)的無公害蔬菜生產(chǎn)基地15.1萬畝,,標(biāo)志著合浦豇豆等蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量正式通過官方認(rèn)定,,為合浦豇豆進軍區(qū)內(nèi)外市場打開了“綠色通道”。
2006年——合浦豇豆成為合浦地區(qū)主要的北運菜品種,。
2010年——合浦豇豆被農(nóng)業(yè)部選為上海世博會廣西五大特供農(nóng)產(chǎn)品之一,。
2011年——在很多地方農(nóng)產(chǎn)品普遍出現(xiàn)滯銷的情況下,合浦豇豆依舊保持較高的收購價格和較好的銷售業(yè)績,,受到時任廣西區(qū)黨委副書記陳際瓦批示表揚,。
2006年-2011年——合浦豇豆種植面積穩(wěn)定在4.5萬畝左右,成為農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,。由于價格穩(wěn)定,、易于銷售,之后合浦豇豆種植面積不斷增加,。
2013年——達到10萬畝,。
2015年——年達到15.3萬畝。
2016年——北海市僅合浦縣種植豇豆面積就有15.93萬畝,、產(chǎn)量35.25萬噸,、產(chǎn)值15.69億元,15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超過28萬人從事豇豆種植,,開設(shè)了近300多個收購點,。
2017年——超過17萬畝,合浦成為名副其實的“中國豇豆之鄉(xiāng)”,。