紫花油豆角是黑龍江省齊齊哈爾市依安縣的特產(chǎn),，有體大,、肉肥、味美無筋的特點(diǎn),。紫花油豆角營(yíng)養(yǎng)豐富，每100g嫩夾含干物質(zhì)12g,，蛋白質(zhì)1.1-3.2g,，碳水化合物2.3-6.0g，還富含鈣,、鐵,、磷及多種微量元素和多種維生素，嫩英味道鮮美,，無纖維,，既可鮮食，也可干制加工,。Maigoo小編了解到,，依安縣嚴(yán)格按照A級(jí)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程組織生產(chǎn)，1997年被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)命名為“中國(guó)紫花油豆角之鄉(xiāng)”,。

綠龍豆角產(chǎn)自于河北省張家口市懷來縣，懷來縣雞鳴驛鄉(xiāng)海拔高,，日照充分,，空氣清新，土地肥沃,，農(nóng)作物以泉水灌溉,，出產(chǎn)的綠龍豆角色澤鮮亮，肉厚而少筋,，口感甚好,。綠龍豆角有高產(chǎn)抗病，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),，豐產(chǎn)性好,，結(jié)莢時(shí)間長(zhǎng)，結(jié)莢整齊,，不早衰,，耐熱,，耐澇，適應(yīng)性廣泛的特點(diǎn),，在張家口地區(qū)負(fù)有盛名,，遠(yuǎn)銷北京、天津,，供應(yīng)各大超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。豆角的吃法多樣,，不管是清炒還是和別的食材烹飪,，都美味又下飯。 【 詳細(xì)>>】

合浦豇豆,，廣西北海市合浦縣特產(chǎn)，是符合國(guó)家無公害食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,。合浦豇豆豆莢淡青色,，莢條勻稱無鼠尾，莢面光滑無皺紋,，成莢率高,，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成熟后不易老化,，肉厚,，依托于合浦縣得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)品上市早,，產(chǎn)量較高,，外形美觀，品質(zhì)優(yōu)良,，適合南菜北運(yùn)和外銷嫩豆莢的銷售習(xí)慣,，產(chǎn)品暢銷全國(guó)二十多個(gè)省市。 【 詳細(xì)>>】

華容青豆角,，湖南省岳陽市華容縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。華容青豆角的主食部分稱豆莢,，豆莢成對(duì)著生、極個(gè)別成單生或一個(gè)大莢和一個(gè)小莢,，莢條約長(zhǎng)50-80厘米,，每條有10-20粒種子，種子數(shù)量越多,，莢條越長(zhǎng),，莢條為嫩青色,，經(jīng)鹽漬后變成金黃色，是華容青豆角與其它豇豆品種的特色區(qū)別,。豆角的嫩豆莢和豆粒味道鮮美,，食用方法多種多樣，可炒,、煮,、燉、拌,、做餡等,，另外還可用于加工腌泡、速凍,、干制,、保鮮菜，加工成罐頭等,，是加工出口創(chuàng)匯的優(yōu)良原料。 【 詳細(xì)>>】

金山豆角產(chǎn)自于廣東省廣州市番禺區(qū),，是廣東省優(yōu)質(zhì)白皮豆角，遠(yuǎn)銷海外,。番禺區(qū)土層深厚,、疏松、保肥保水性強(qiáng),，非常適合豆角的生長(zhǎng),，所產(chǎn)的豆角味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,，可補(bǔ)充機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)素,，能夠使人頭腦清晰，有調(diào)理消化系統(tǒng),、消除胸膈脹滿,、解渴健脾、補(bǔ)腎止泄,、益氣生津的功效,，還可以提高人體的抗體病毒作用，防止急性腸胃炎,，嘔吐腹瀉,。 【 詳細(xì)>>】

牡丹江油豆角，黑龍江省牡丹江市特產(chǎn),。牡丹江油豆角外形美觀,，嫩莢呈扁條形，顏色純綠,，帶紫紅色花紋,；果肉中厚整齊，無筋無柴,，子粒飽滿,，開鍋即熟，口感佳,，品質(zhì)好,。油豆角適于鮮熟食用，熟后顏色翠綠,，也適于加工速凍及曬干條,，干種子可以煮粥、煮飯,、制醬,、制粉。2014年11月18日,，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“牡丹江油豆角”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。 【 詳細(xì)>>】

青岡油豆角是黑龍江省綏化市青岡縣的特產(chǎn),，青岡縣以農(nóng)民增收為核心,，立足本地資源，突出地方特色,，加快了果菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐,，油豆角是秋季的主要農(nóng)產(chǎn)品，所產(chǎn)的油豆角豆條粗細(xì)均勻,、色澤鮮艷,、透明有光澤、子粒飽滿,。青岡油豆角嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡,，一群人群均可食用,，化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品,，不過maigoo小編提醒,，腹脹者要忌食。 【 詳細(xì)>>】

謝莊豆角產(chǎn)自于山東省濟(jì)寧市鄒城市,，鄒城市豆角生產(chǎn)區(qū)域有優(yōu)越的地理位置、良好的自然環(huán)境,，豆角種植有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),，所產(chǎn)的豆角形成了鮮嫩可口的特性，內(nèi)在品質(zhì)位居全國(guó)前列,。謝莊豆角為地理標(biāo)志證明商標(biāo),，這表明該產(chǎn)品具有了其他產(chǎn)品無法比擬的聲譽(yù)和身價(jià)，可大大提高產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)格水平,。豆角營(yíng)養(yǎng)美味,，但是不能生吃，容易中毒腹瀉,，煮熟豆角一般需要急火加熱10分鐘以上,，如果豆角很老煮爛的時(shí)間需要長(zhǎng)一些，15到20分鐘左右,，如果很嫩的豆角,，用開水綽幾分鐘即可。 【 詳細(xì)>>】

泗水豇豆是山東省濟(jì)寧市泗水縣的特產(chǎn),，泗水物產(chǎn)豐饒,，蘊(yùn)藏著豐富的“山水土”資源,，農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)以糧油、瓜,、果,、菜、畜最為明顯,，泗水豇豆廣受好評(píng),。常吃豇豆可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化,，緩解便秘,；豇豆還有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于治療尿頻,、夢(mèng)遺過多和婦科疾病都有很好的輔助療效,。2013年，泗水縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)申報(bào)的“泗水豇豆”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 【 詳細(xì)>>】

梅里斯油豆角,，黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。梅里斯油豆角扁條形,，嫩莢整齊，綠色,，莢尖紫紅,，肥大肉厚，纖維少,，味道佳,，品質(zhì)好，耐貯運(yùn),；含有豐富的維生素和礦物質(zhì),，還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),，有平衡膳食的作用,，堅(jiān)持食用可以減少脂肪含量，增加免疫力,，降低患病的幾率,，是餐桌上必備的菜肴，常見的菜色有干煸豆角,、素炒豆角,、涼拌豆角、土豆燉豆角,、豆角燒茄子,、排骨燉豆角等。 【 詳細(xì)>>】