基本介紹

沙縣曬煙,，福建省沙縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣夏茂鎮(zhèn)一帶,，又稱“夏茂曬煙”,，亦稱“沙縣煙”。夏茂地區(qū)土壤肥沃,，氣候宜人,，當?shù)剞r民焙制曬煙歷史悠久，經(jīng)驗豐富，其中以溪口產(chǎn)者為上品,，葉大而厚,，曬干后色澤金黃，氣味芬香,。

“沙縣曬煙”久負盛名,，譽滿中國，遠銷東南亞國家,，曾多次被評為全國名優(yōu)產(chǎn)品,，1980年全國曬晾煙鑒評會上受到最好的評價，被鑒定為一級,，夏茂曬煙再次躍居中國曬煙之首,。

品質特點

曬煙主要品種有高桿、中桿,、矮桿,、青稈和特矮桿等。夏茂鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū),，梨樹,、高橋、富口亦有種植,，但夏茂曬煙有“煙魁”之稱,。其葉片黃、紅,、棕,，光澤均勻，葉面潔凈,，葉厚適中,，組織密致，含油足,，香味濃,，不苦澀，余味干凈,，回味有甜感,。

經(jīng)中國農科院煙草研究所測定：“氣味尚純凈，有香氣,，雜氣微有,，刺激性較輕，勁頭稍大,，燃燒性中強,，灰白色”,，另外，該產(chǎn)品尼古丁含量低,、糖份高,，是混合型卷煙的上好原料。

生長環(huán)境

沙縣氣候條件優(yōu)越,。地處副熱帶南部,，屬中亞熱帶海洋性氣候，四季分明,，雨量充沛,，春天和仲夏陰雨邊綿，日照短少,，仲夏之后雨水稀少,，陽光充足，出現(xiàn)高溫暑熱,，秋季晴朗涼爽,，實行煙稻輪作或一年稻一年煙稻。

擁有比較豐富的自然資源,。水資源總量可達15.5億立方米，人均水資源占有量可達6485立方米,，高于全省人均占有水量近一倍,。充足的水源為沙縣曬煙的生產(chǎn)提供了良好的條件。

生產(chǎn)情況

據(jù)統(tǒng)計,，歷史上最高年產(chǎn)量達154萬斤（折770噸）,。據(jù)《三明統(tǒng)計年鑒》記載：1989年曬煙面積7933畝，產(chǎn)量768噸,，收購量268噸,。

經(jīng)青島、保定,、石家莊,、龍巖等卷煙廠家，用夏茂曬煙為原料與烤煙配合制成的混合型卷煙有大前門,、光華,、馳鹿、健牌,、三友等牌號的過濾嘴香煙,，產(chǎn)品銷到全國各地，深受消費者的歡迎,。

栽培歷史

相傳曬煙的種子在明代萬歷后期從呂宋（菲律賓）經(jīng)泉州港引進,，由福州轉道閩江水路上溯到沙縣夏茂,。公元1736—1936年，為夏茂種植曬煙的高潮和經(jīng)營曬煙時期,，年種植六至八千余畝,，產(chǎn)量110多萬至150萬斤。

據(jù)夏茂鎮(zhèn)1962年檔案記載,，1936年該鎮(zhèn)種植曬煙7330畝,，畝產(chǎn)210斤，總產(chǎn)154萬斤,，為夏茂地區(qū)曬煙歷史最高記錄,。

1992年該鎮(zhèn)配備了20名煙草技術人員，由夏茂供銷社投資1萬元,，保送到福州煙草學校參加煙草函授培訓班,，培養(yǎng)煙草技術人員，更好地指導該鎮(zhèn)大力發(fā)展曬煙生產(chǎn),。夏茂曬煙質量名列全國13家名曬煙的前茅,，并成為20世紀末世界流行的混合型高級卷煙的優(yōu)質原料。