紅妃木瓜具有結果期早,,產(chǎn)量高,,品質(zhì)優(yōu),耐病毒病,耐雨水,栽培容易等優(yōu)點,。植株粗壯矮生,,生長旺盛,,特抗花葉病,生育特別強健,早熟,,結果節(jié)位低,,座果力強,,在離地面50厘米左右即可開始開花結果,結果力強,,在栽培得當時,,每株可結30~50個果。果型大,,一般單果為1~1.5千克,,最大的可達4千克,畝產(chǎn)量達3500~5000千克,。
紅妃木瓜為常綠軟木性喬木,,是臺灣農(nóng)友種苗公司選育成的一個木瓜品種,植株粗壯,,生長勢強,,莖干綠色,結果期特早,,結果時株形低矮,。結第一個果時,株高僅6 0~80cm,,結果力強,,一季單株最高可結果30個以上,產(chǎn)量高,,果形大,,單果重1 5~2kg,最高達3kg以上,。雌株果實長球形至橢圓形,,兩性株果實長形。果皮光滑美觀,,果實肉厚汁多,,肉色紅美,,肉質(zhì)細嫩,氣味芳香,,含糖量高,,品質(zhì)優(yōu)良。
紅妃木瓜采用實生繁殖,,種子采自充分成熟的果實,,洗凈后陰干保存,春季(2~3月)或秋季(8~10月)播種,,采用營養(yǎng)袋育苗,,成苗后帶土移栽,山坡地依山勢挖1 5m寬平臺,,然后按株距2m挖穴,,田園地株行距2m×2 5m,定植穴為5 0cm×5 0cm×30cm,,挖后回表土,,并與化肥等拌勻。
紅妃木瓜喜溫暖,,忌霜凍,,生長最適宜溫度20~35℃,適宜于無霜地區(qū)栽培,。
紅妃木瓜富含糖,、蛋白質(zhì)、脂肪,、多種維生素(A,、B1、B2,、C,、D,、E),、有機酸、胡蘿卜素,、木瓜堿,、木瓜蛋白酶,營養(yǎng)價值極高,,具有助消化,、降血壓、產(chǎn)婦催奶和解決老人便秘等保健,、美容功效,,是傳統(tǒng)婦女養(yǎng)育幼兒時的補奶良品,,一般婦女用木瓜補奶,多吃青果,,去皮后即放入鍋中與排骨等肉類一起清燉,,湯汁清甜,藏有一股淡淡奶香,,十分好喝,;生的青木瓜也有人切片后用百香果腌漬,即可做成一道很棒的涼拌菜,;木瓜成熟后,,一般多用生食,還時尚用番木瓜加上芒果或西番蓮,、檸檬等果汁和牛奶,,以果汁機打成番木瓜牛奶汁或果醬、冰激凌,,口感滑順,;汕頭市居民對番木瓜的食用越來越多。