洛陽牡丹為多年生落葉小灌木生長緩慢，株型小,，株高多在0.5～2米之間,；根肉質(zhì)，粗而長,，中心木質(zhì)化,，長度一般在0.5～0.8米，極少數(shù)根長度可達(dá)2米,；根皮和根肉的色澤因品種而異,；枝干直立而脆，圓形,，為從根莖處叢生數(shù)枝而成灌木狀,，當(dāng)年生枝光滑、草木,，黃褐色,，常開裂而剝落；葉互生,，葉片通常為三回三出復(fù)葉,，枝上部常為單葉，小葉片有披針,、卵圓,、橢圓等形狀，頂生小葉常為2～3裂,，葉上面深綠色或黃綠色,，下為灰綠色，光滑或有毛,；總?cè)~柄長8～20厘米,，表面有凹槽；花單生于當(dāng)年枝頂,，兩性,，花大色艷，形美多姿,，花程式為：♂*K5C∞G2～5：1：2～5,，花徑10～30厘米,；花的顏色有白、黃,、粉,、紅、紫紅,、紫,、墨紫（黑）、雪青（粉藍(lán)）,、綠,、復(fù)色十大色；雄雌蕊常有瓣化現(xiàn)象,，花瓣自然增多和雄,、雌蕊瓣化的程度與品種、栽培環(huán)境條件,、生長年限等有關(guān),；正常花的雄蕊多數(shù),，結(jié)籽力強(qiáng),，種籽成熟度也高，雌蕊瓣化嚴(yán)重的花,，結(jié)籽少而不實(shí)或不結(jié)籽,，完全花雄蕊離生，心皮一般5枚,，少有8枚，各有瓶狀子房一室,，邊緣胎座,，多數(shù)胚珠,，骨果五角,，每一果角結(jié)籽7～13粒,，種籽類圓形，成熟時(shí)為共黃色,，老時(shí)變成黑褐色,，成熟種子直徑0.6～0.9厘米,，千粒重約400克,。牡丹以它特有的富麗、華貴和豐茂,，在中國傳統(tǒng)意識中被視為繁榮昌盛,、幸福和平的象征。

產(chǎn)地與習(xí)性

原產(chǎn)中國,，漢中是中國最早人工栽培牡丹的地方,，為落葉亞灌木,。喜涼惡熱,，宜燥懼濕,，可耐-30℃的低溫,，在年平均相對濕度45%左右的地區(qū)可正常生長。喜光,，亦稍耐陰,。要求疏松、肥沃,、排水良好的中性壤土或砂壤土,，忌粘重土壤或低溫處栽植?；ㄆ?-5月,。多采用嫁接方法進(jìn)行栽培，因?yàn)榕c芍藥同屬芍藥屬，又多選用芍藥作為砧木,。

花期4-5月  早晨7點(diǎn)開  牡丹由野生變家種后,，因環(huán)境條件變化及人工不斷地選育和栽培，除花色,、花型,、花期早晚有變異外,，而且在株的形態(tài),、根的長短,、粗細(xì),、葉的色澤,、形狀等方面也發(fā)生了變異,。

形態(tài)特征

根系肉質(zhì)強(qiáng)大，少分枝和須根,。株高1-3m,，老莖灰褐色，當(dāng)年生枝黃褐色,。二回三出羽狀復(fù)葉,，互生?；▎紊o頂,，花徑10-30cm，花色有白,、黃,、粉、紅,、紫及復(fù)色,，有單瓣,、復(fù)瓣、重瓣和臺閣性花,。

應(yīng)用

洛陽牡丹觀賞部位主要是花朵,，其花雍容華貴、富麗堂皇,，素有"國色天香",、"花中之王"的美稱。洛陽牡丹可在公園和風(fēng)景區(qū)建立專類園,；在古典園林和居民院落中筑花臺種植,；在園林綠地中自然式孤植、叢植或片植,。也適于布置花境,、花壇、花帶,、盆栽觀賞,，應(yīng)用更是靈活，可通過催延花期,，使其四季開花,。根皮入藥，花瓣可釀酒,。

科研成果

"洛陽地脈花最宜,，牡丹尤為天下奇."由于洛陽氣候溫和，雨量適中,，土地肥沃,，加之園藝大師們巧植善種，培育出許多色,，型皆佳的珍品,，使牡丹變異千種，名品日增,，譽(yù)滿全國,，遂有"洛陽牡丹甲天下"之稱. 自古洛陽人愛花成俗.邵雍的"洛陽人慣見奇葩，桃李開花未當(dāng)花,，須是牡丹花盛發(fā),，滿城方始樂土無涯"的名詩，正是這種習(xí)俗的真實(shí)寫照.洛陽地區(qū)具有豐富的牡丹資源,，是中國野生牡丹的原生地之一,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國芍藥屬牡丹組植物共有8種,、兩個(gè)變種,、1個(gè)亞種,、1個(gè)變型，其中洛陽就有兩個(gè)種,。以這些洛陽原生種為主,，繁育并形成了中國以洛陽為中心的中原牡丹品種群，輻射,、傳播至全國各地,，并不斷繁衍，形成當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)型品種,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，如今包括傳統(tǒng)品種,、新品種和從國內(nèi)外引入品種,，洛陽共有960個(gè)牡丹品種，占全國牡丹品種總量的67．25%,，洛陽已經(jīng)成為中國牡丹資源的重要分布地和最早的栽培地,，而且也是中國乃至世界牡丹的栽培中心之一。

洛陽市地質(zhì)礦產(chǎn)局和省地質(zhì)調(diào)查院完成的一項(xiàng)科研成果證明,，洛陽牡丹開得碩大鮮亮確實(shí)與洛陽的獨(dú)有地脈有關(guān),。

據(jù)介紹，伊河洛河帶來的火山巖元素沉積下來,，使洛陽土壤中所含有的微量元素錳,、銅、鋅,、鉬明顯高出其他地區(qū),，其中錳的含量平均高出26．7倍，加上該地區(qū)適宜的氣候,，使得洛陽牡丹具有了得天獨(dú)厚的生長條件,。

近年來，洛陽牡丹獲得省級以上科研成果40多項(xiàng),，中國花卉博覽會金獎(jiǎng)20個(gè)；率先在國內(nèi)制定執(zhí)行牡丹種苗,、盆花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；率先申請注冊牡丹“地理標(biāo)志”,，初步實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。目前牡丹年產(chǎn)值達(dá)10億元，產(chǎn)品暢銷全國各地和日本,、美國,、荷蘭、新西蘭等20多個(gè)國家和地區(qū),。近年來,，洛陽新建了一批高檔次牡丹觀賞園,，為延長花期專門建造了高山牡丹園,、晚開牡丹園，使全市牡丹高檔觀賞園達(dá)到12個(gè),，觀賞面積達(dá)4000多畝，牡丹自然花期從每年3月下旬至5月上旬,，并通過人工技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)花開花落隨人愿，催花牡丹四季開放,。

河南洛陽依靠科技力量，對多個(gè)品種牡丹進(jìn)行無性繁殖技術(shù)研究,，大力培育推廣新品種。目前,，洛陽已擁有黑、紅,、黃、綠,、白,、紫等9大色系的牡丹品種1100多個(gè),，數(shù)量達(dá)4000多萬株,。

2007年4月2日，從有關(guān)部門了解到,，經(jīng)專家論證認(rèn)定，洛陽邙山為中國野生牡丹最主要的發(fā)源地,，位于洛陽國家牡丹園內(nèi)的“鳳丹牡丹林”，是全國乃至全世界現(xiàn)存的數(shù)量最大的“千年牡丹群”,。

據(jù)介紹,，邙山古代又稱鳳凰山,，“鳳凰山牡丹”簡稱鳳丹牡丹。漢代就有鳳丹牡丹的藥用記載,，距今已有1900年的歷史。

專家指出,，牡丹枝條屬半木質(zhì)結(jié)構(gòu)，很難長得高大,，一般壽命在百年左右。洛陽國家牡丹園內(nèi)的千年鳳丹牡丹群,，非常壯觀又獨(dú)具特色，花期長達(dá)一個(gè)多月,。

目前全國牡丹野生種有8個(gè)品種,，其中河南就有6個(gè),，洛陽是中國野生牡丹最主要的發(fā)源地,。專家認(rèn)定，傳播牡丹的歷程為洛陽,、四川,、陳州,、亳州,、曹州,。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

牡丹花不僅具有觀賞價(jià)值，牡丹全身還都是寶,，花、種,、根,、粉都有著很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。除觀賞外,，其根可入藥,，稱“丹皮”,，可治高血壓,、除伏火,、清熱散瘀、去癰消腫等,。歐陽修《洛陽牡丹記》載：“牡丹初不載文字，唯以藥載本草,。神農(nóng)嘗百草總結(jié)出《神農(nóng)本草經(jīng)》,，將牡丹列為“中品”,，“除癥結(jié)瘀血,，安五臟”,。此外花瓣還可食用，其味鮮美,。近年來,，洛陽不斷開發(fā)以牡丹為特色的產(chǎn)品，牡丹酒,、牡丹系列化妝品,、牡丹精油、牡丹保健茶系列產(chǎn)品,，以及牡丹月餅,、牡丹餃子、牡丹滋補(bǔ)靚湯等一系列新型牡丹食品,。近年來,，洛陽市已經(jīng)申請獲得牡丹精深加工方面的國家專利20余項(xiàng),，為牡丹研究成果的轉(zhuǎn)化提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。此外,，洛陽郵政局還開發(fā)出“千枚牡丹”個(gè)性化郵票系列產(chǎn)品,，深受收藏愛好者的喜愛。

在種植設(shè)計(jì)上,，牡丹常構(gòu)成園林的主體,，形成牡丹景觀，多則千株或沒數(shù)萬株,，或叢植,，或群植，如王城公園,、西苑公園,，暮春時(shí)節(jié)，牡丹盛開,，姹紫嫣紅,，花團(tuán)錦簇，艷冠群芳,，蔚為壯觀,。另外，用于鮮切花,，被用作插花觀賞和禮儀之花,。二是作為藥用。牡丹根中含有的牡丹酚原疳,，為主要藥用成分,，具有鎮(zhèn)痛散瘀和抑菌作用。三是用于食用,。據(jù)史料載,，牡丹花的食用始見于宋代。牡丹花瓣,、花粉經(jīng)化學(xué)分析,，具有對人體有益的多種物質(zhì)，食之有病可醫(yī),，無病可增加營養(yǎng),，強(qiáng)身健體?？绝喌娘嬍澄幕校胁穗?、花酒、點(diǎn)心等,，從用料上講，有以花為主料者,，有為輔料者，牡丹花在烹調(diào)上有煎,、炸、蒸,、釀等制法。

洛陽牡丹作為商品進(jìn)行交易,，見于唐代記載。白居易《移栽牡丹》詩中有“金錢買得牡丹栽”的詞句,。其價(jià)值有數(shù)十千買一株的,，有數(shù)萬買一株的，還有“一朵值千金”的,。牡丹花王姚黃,、花后魏家花嫁接苗的一個(gè)接頭竟值錢五千。明代亳州人尚以黃金購洛陽牡丹一株魏家花者,。民國時(shí)期，由于戰(zhàn)爭頻仍，民不聊生,，牡丹“花價(jià)甚廉”（李健人《洛陽古今談》）,。當(dāng)代洛陽牡丹商品化生產(chǎn)取得了長足的發(fā)展，建立了商品生產(chǎn)基地，采用國營,、集體、個(gè)體一齊上的優(yōu)惠政策,，至1990年商品牡丹發(fā)展至600畝,，總株數(shù)達(dá)百萬株以上。除滿足國內(nèi)市場外,，還開辟了國外市場,，出口到法國、日本,、美國,、意大利、南非等國家和地區(qū),，使洛陽牡丹譽(yù)滿天下,，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

洛陽牡丹也有代言人了,，他的名字叫“小破孩”,。4月8日上午10時(shí)，“小破孩”代言洛陽國家牡丹園新聞發(fā)布會如期舉行,。洛陽國家牡丹園用洛陽人自己創(chuàng)作的動漫角色進(jìn)行形象代言,，標(biāo)志著洛陽文化產(chǎn)業(yè)的第一個(gè)“卡通大使”誕生。