洛陽牡丹為多年生落葉小灌木生長緩慢,，株型小,，株高多在0.5～2米之間；根肉質(zhì),，粗而長,，中心木質(zhì)化，長度一般在0.5～0.8米，極少數(shù)根長度可達(dá)2米,；根皮和根肉的色澤因品種而異；枝干直立而脆,，圓形,，為從根莖處叢生數(shù)枝而成灌木狀，當(dāng)年生枝光滑,、草木,，黃褐色，常開裂而剝落,；葉互生,，葉片通常為三回三出復(fù)葉，枝上部常為單葉,，小葉片有披針,、卵圓、橢圓等形狀,，頂生小葉常為2～3裂,，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色,，光滑或有毛,；總?cè)~柄長8～20厘米，表面有凹槽,；花單生于當(dāng)年枝頂,，兩性，花大色艷,，形美多姿,，花程式為：♂*K5C∞G2～5：1：2～5，花徑10～30厘米,；花的顏色有白,、黃、粉,、紅,、紫紅、紫,、墨紫（黑）,、雪青（粉藍(lán)）、綠,、復(fù)色十大色,；雄雌蕊常有瓣化現(xiàn)象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度與品種,、栽培環(huán)境條件,、生長年限等有關(guān)；正?；ǖ男廴锒鄶?shù),，結(jié)籽力強(qiáng)，種籽成熟度也高,，雌蕊瓣化嚴(yán)重的花,，結(jié)籽少而不實(shí)或不結(jié)籽，完全花雄蕊離生,，心皮一般5枚,，少有8枚，各有瓶狀子房一室,，邊緣胎座,，多數(shù)胚珠，骨果五角,，每一果角結(jié)籽7～13粒,，種籽類圓形，成熟時(shí)為共黃色,，老時(shí)變成黑褐色,，成熟種子直徑0.6～0.9厘米，千粒重約400克,。牡丹以它特有的富麗,、華貴和豐茂，在中國傳統(tǒng)意識(shí)中被視為繁榮昌盛,、幸福和平的象征,。

產(chǎn)地與習(xí)性

原產(chǎn)中國，漢中是中國最早人工栽培牡丹的地方,，為落葉亞灌木,。喜涼惡熱，宜燥懼濕,，可耐-30℃的低溫,，在年平均相對(duì)濕度45%左右的地區(qū)可正常生長。喜光,，亦稍耐陰,。要求疏松、肥沃,、排水良好的中性壤土或砂壤土,，忌粘重土壤或低溫處栽植,。花期4-5月,。多采用嫁接方法進(jìn)行栽培,，因?yàn)榕c芍藥同屬芍藥屬，又多選用芍藥作為砧木,。

花期4-5月  早晨7點(diǎn)開  牡丹由野生變家種后,，因環(huán)境條件變化及人工不斷地選育和栽培，除花色,、花型、花期早晚有變異外,，而且在株的形態(tài),、根的長短、粗細(xì),、葉的色澤,、形狀等方面也發(fā)生了變異。

形態(tài)特征

根系肉質(zhì)強(qiáng)大,，少分枝和須根,。株高1-3m，老莖灰褐色,，當(dāng)年生枝黃褐色,。二回三出羽狀復(fù)葉，互生,?；▎紊o頂，花徑10-30cm,，花色有白,、黃、粉,、紅,、紫及復(fù)色，有單瓣,、復(fù)瓣,、重瓣和臺(tái)閣性花。

應(yīng)用

洛陽牡丹觀賞部位主要是花朵,，其花雍容華貴,、富麗堂皇，素有"國色天香",、"花中之王"的美稱,。洛陽牡丹可在公園和風(fēng)景區(qū)建立專類園,；在古典園林和居民院落中筑花臺(tái)種植；在園林綠地中自然式孤植,、叢植或片植,。也適于布置花境、花壇,、花帶,、盆栽觀賞，應(yīng)用更是靈活,，可通過催延花期,，使其四季開花。根皮入藥,，花瓣可釀酒,。

科研成果

"洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇."由于洛陽氣候溫和,，雨量適中,，土地肥沃，加之園藝大師們巧植善種,，培育出許多色,，型皆佳的珍品，使牡丹變異千種,，名品日增,，譽(yù)滿全國，遂有"洛陽牡丹甲天下"之稱. 自古洛陽人愛花成俗.邵雍的"洛陽人慣見奇葩,，桃李開花未當(dāng)花,，須是牡丹花盛發(fā)，滿城方始樂土無涯"的名詩,，正是這種習(xí)俗的真實(shí)寫照.洛陽地區(qū)具有豐富的牡丹資源,，是中國野生牡丹的原生地之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),，中國芍藥屬牡丹組植物共有8種,、兩個(gè)變種、1個(gè)亞種,、1個(gè)變型,，其中洛陽就有兩個(gè)種。以這些洛陽原生種為主,，繁育并形成了中國以洛陽為中心的中原牡丹品種群,，輻射、傳播至全國各地,，并不斷繁衍,，形成當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)型品種,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，如今包括傳統(tǒng)品種,、新品種和從國內(nèi)外引入品種,，洛陽共有960個(gè)牡丹品種，占全國牡丹品種總量的67．25%,，洛陽已經(jīng)成為中國牡丹資源的重要分布地和最早的栽培地,，而且也是中國乃至世界牡丹的栽培中心之一。

洛陽市地質(zhì)礦產(chǎn)局和省地質(zhì)調(diào)查院完成的一項(xiàng)科研成果證明,，洛陽牡丹開得碩大鮮亮確實(shí)與洛陽的獨(dú)有地脈有關(guān),。

據(jù)介紹，伊河洛河帶來的火山巖元素沉積下來,，使洛陽土壤中所含有的微量元素錳,、銅、鋅,、鉬明顯高出其他地區(qū)，其中錳的含量平均高出26．7倍,，加上該地區(qū)適宜的氣候,，使得洛陽牡丹具有了得天獨(dú)厚的生長條件。

近年來,，洛陽牡丹獲得省級(jí)以上科研成果40多項(xiàng),，中國花卉博覽會(huì)金獎(jiǎng)20個(gè)；率先在國內(nèi)制定執(zhí)行牡丹種苗,、盆花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),；率先申請注冊牡丹“地理標(biāo)志”，初步實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。目前牡丹年產(chǎn)值達(dá)10億元,，產(chǎn)品暢銷全國各地和日本、美國,、荷蘭,、新西蘭等20多個(gè)國家和地區(qū)。近年來,，洛陽新建了一批高檔次牡丹觀賞園,，為延長花期專門建造了高山牡丹園、晚開牡丹園,，使全市牡丹高檔觀賞園達(dá)到12個(gè),，觀賞面積達(dá)4000多畝，牡丹自然花期從每年3月下旬至5月上旬,，并通過人工技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)花開花落隨人愿,，催花牡丹四季開放,。

河南洛陽依靠科技力量，對(duì)多個(gè)品種牡丹進(jìn)行無性繁殖技術(shù)研究,，大力培育推廣新品種,。目前，洛陽已擁有黑,、紅,、黃、綠,、白,、紫等9大色系的牡丹品種1100多個(gè)，數(shù)量達(dá)4000多萬株,。

2007年4月2日,，從有關(guān)部門了解到，經(jīng)專家論證認(rèn)定,，洛陽邙山為中國野生牡丹最主要的發(fā)源地,，位于洛陽國家牡丹園內(nèi)的“鳳丹牡丹林”，是全國乃至全世界現(xiàn)存的數(shù)量最大的“千年牡丹群”,。

據(jù)介紹,，邙山古代又稱鳳凰山，“鳳凰山牡丹”簡稱鳳丹牡丹,。漢代就有鳳丹牡丹的藥用記載,，距今已有1900年的歷史。

專家指出,，牡丹枝條屬半木質(zhì)結(jié)構(gòu),，很難長得高大，一般壽命在百年左右,。洛陽國家牡丹園內(nèi)的千年鳳丹牡丹群,，非常壯觀又獨(dú)具特色，花期長達(dá)一個(gè)多月,。

目前全國牡丹野生種有8個(gè)品種,，其中河南就有6個(gè)，洛陽是中國野生牡丹最主要的發(fā)源地,。專家認(rèn)定,，傳播牡丹的歷程為洛陽、四川,、陳州,、亳州、曹州,。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

牡丹花不僅具有觀賞價(jià)值,，牡丹全身還都是寶,，花、種,、根,、粉都有著很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。除觀賞外,，其根可入藥,，稱“丹皮”，可治高血壓,、除伏火,、清熱散瘀、去癰消腫等,。歐陽修《洛陽牡丹記》載：“牡丹初不載文字,，唯以藥載本草。神農(nóng)嘗百草總結(jié)出《神農(nóng)本草經(jīng)》,，將牡丹列為“中品”,，“除癥結(jié)瘀血，安五臟”,。此外花瓣還可食用,，其味鮮美。近年來,，洛陽不斷開發(fā)以牡丹為特色的產(chǎn)品，牡丹酒,、牡丹系列化妝品,、牡丹精油、牡丹保健茶系列產(chǎn)品,，以及牡丹月餅,、牡丹餃子、牡丹滋補(bǔ)靚湯等一系列新型牡丹食品,。近年來,，洛陽市已經(jīng)申請獲得牡丹精深加工方面的國家專利20余項(xiàng)，為牡丹研究成果的轉(zhuǎn)化提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障,。此外,，洛陽郵政局還開發(fā)出“千枚牡丹”個(gè)性化郵票系列產(chǎn)品，深受收藏愛好者的喜愛,。

在種植設(shè)計(jì)上,，牡丹常構(gòu)成園林的主體，形成牡丹景觀,，多則千株或沒數(shù)萬株,，或叢植,，或群植，如王城公園,、西苑公園,，暮春時(shí)節(jié)，牡丹盛開,，姹紫嫣紅,，花團(tuán)錦簇，艷冠群芳,，蔚為壯觀,。另外，用于鮮切花,，被用作插花觀賞和禮儀之花,。二是作為藥用。牡丹根中含有的牡丹酚原疳,，為主要藥用成分,，具有鎮(zhèn)痛散瘀和抑菌作用。三是用于食用,。據(jù)史料載,，牡丹花的食用始見于宋代。牡丹花瓣,、花粉經(jīng)化學(xué)分析,，具有對(duì)人體有益的多種物質(zhì)，食之有病可醫(yī),，無病可增加營養(yǎng),，強(qiáng)身健體?？绝喌娘嬍澄幕?，有菜肴、花酒,、點(diǎn)心等,，從用料上講，有以花為主料者,，有為輔料者,，牡丹花在烹調(diào)上有煎、炸,、蒸,、釀等制法。

洛陽牡丹作為商品進(jìn)行交易，見于唐代記載,。白居易《移栽牡丹》詩中有“金錢買得牡丹栽”的詞句,。其價(jià)值有數(shù)十千買一株的，有數(shù)萬買一株的,，還有“一朵值千金”的,。牡丹花王姚黃、花后魏家花嫁接苗的一個(gè)接頭竟值錢五千,。明代亳州人尚以黃金購洛陽牡丹一株魏家花者,。民國時(shí)期，由于戰(zhàn)爭頻仍,，民不聊生,，牡丹“花價(jià)甚廉”（李健人《洛陽古今談》）。當(dāng)代洛陽牡丹商品化生產(chǎn)取得了長足的發(fā)展,，建立了商品生產(chǎn)基地,，采用國營、集體,、個(gè)體一齊上的優(yōu)惠政策,，至1990年商品牡丹發(fā)展至600畝，總株數(shù)達(dá)百萬株以上,。除滿足國內(nèi)市場外,，還開辟了國外市場，出口到法國,、日本,、美國、意大利,、南非等國家和地區(qū),，使洛陽牡丹譽(yù)滿天下，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,。

洛陽牡丹也有代言人了，他的名字叫“小破孩”,。4月8日上午10時(shí),，“小破孩”代言洛陽國家牡丹園新聞發(fā)布會(huì)如期舉行。洛陽國家牡丹園用洛陽人自己創(chuàng)作的動(dòng)漫角色進(jìn)行形象代言,，標(biāo)志著洛陽文化產(chǎn)業(yè)的第一個(gè)“卡通大使”誕生,。