安居紅苕是四川省遂寧市安居區(qū)的特產(chǎn)。安居紅苕種植歷史悠久,，種植524紅苕2.36萬(wàn)畝,。524紅苕通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”和“綠色食品認(rèn)證”,，國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證中心“有機(jī)食品認(rèn)證”和四川省名牌產(chǎn)品稱號(hào),。安居紅苕為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

安居區(qū)位于四川中部,，遂寧市西南,，距遂寧市城區(qū)27公里。東接重慶市,，南臨內(nèi)江市,，西靠資陽(yáng)市，北接大英縣,，處于成渝經(jīng)濟(jì)走廊的腹心地帶,。安居地貌以淺丘平壩為主。安居區(qū)地處川中丘陵腹地,，地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單,，褶皺平緩，地貌類型單一,，屬中生代侏羅紀(jì)巖層,，經(jīng)流水侵蝕、切割,、堆積形成侵蝕丘陵地貌,，海拔高度在300—600M之間。全境巖層下部以石灰?guī)r為主,，上部以紫紅色沙土,、泥巖為主，似為“紅土地”,。地理氣候條件適宜種植紅苕,。

安居紅苕是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種,，在安居已有50多年的種植歷吏，該紅薯塊根均勻,、表皮淺褐色,，不但含有大量的淀粉、可溶性糖,、多種維生素和氨基酸,，還含有蛋百質(zhì)、脂肪,、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質(zhì),。

2007年9月,，遂寧市安居永豐綠色五二四紅苕專業(yè)合作社正式注冊(cè)成立，安居積極與省農(nóng)科院合作,，按照“盯著市場(chǎng)轉(zhuǎn),、做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干,、幫助農(nóng)民賺”的原則,，引導(dǎo)合作社發(fā)展社員386戶，建立524紅苕基地5000畝,，建立524紅苕有機(jī)生態(tài)核心示范園200畝,，帶動(dòng)和輻射遂寧市安居區(qū)、船山區(qū),、大英縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1.36萬(wàn)戶農(nóng)民種植524紅苕2.36萬(wàn)畝,。合作社按照統(tǒng)一原則銷售524紅苕產(chǎn)品，年銷售量突破8000噸,。

紅苕除了主銷遂寧,、成都、綿陽(yáng),、德陽(yáng),、重慶等城市外，還遠(yuǎn)銷到了西藏,、臺(tái)灣等地,，產(chǎn)品供不應(yīng)求，深受消費(fèi)者喜愛(ài),。據(jù)悉,，524紅苕通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”和“綠色食品認(rèn)證”,，國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證中心“有機(jī)食品認(rèn)證”和四川省名牌產(chǎn)品稱號(hào),。據(jù)悉,，安居區(qū)524紅苕基地，已被確定為省農(nóng)科院薯類新品種繁育基地,。

安居紅苕為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。