產(chǎn)品特色

涼山苦蕎茶有造粒型茶和全麥（胚）苦蕎茶兩種,，造粒型茶色澤呈現(xiàn)黃褐、黃綠或黑褐色,，全麥（胚）苦蕎茶形狀為圓形麥?；蚱扑辂溋！ｉ_水沖泡后茶湯清亮,，呈淺黃色或黃綠色,；品嘗有苦蕎麥特有的香味，無異味,，無肉眼可見雜質,。其理化指標特點是全麥（胚）苦蕎茶總黃酮（干基，以蘆丁計）為1.0%以上,，造粒型茶總黃酮高達2.0%以上,，品質最佳。

獲保護后的成效

全州獲得苦蕎茶地理標志保護產(chǎn)品專用標志使用企業(yè)20家,，苦蕎茶年銷售總額達6億元,；1 0家企業(yè)先后通過了HACCP體系、IS09001國際質量管理體系,、IS022000國際食品安全體系,、有機食品認證和定量包裝商品凈含量計量C標志認證。涼山苦蕎產(chǎn)業(yè)是全國苦蕎茶加工企業(yè)最多,、加工規(guī)模最大,、系列產(chǎn)品最全、競爭能力最強的產(chǎn)業(yè),；涼山苦蕎茶行銷全國各地和港澳市場,，出口日本、韓國,、新加坡,、俄羅斯、加拿大及歐盟,、東南亞等國家,，所以有“世界苦蕎在中國，中國苦蕎在涼山”之譽,。

產(chǎn)品獲獎情況

涼山苦蕎茶在歷屆農(nóng)博會,、農(nóng)交會,、西博會、展銷會等重大節(jié)會上獲得了金獎,、最暢銷產(chǎn)品獎,、消費者最喜愛產(chǎn)品等殊榮。西昌航飛苦蕎科技發(fā)展有限公司,、四川環(huán)太實業(yè)有限責任公司,、西昌思奇香食品有限責任公司獲得“中國馳名商標”，甘洛縣彝家山寨農(nóng)牧科技有限公司獲得“四川省著名商標”,，西昌市正中食品有限公司獲得“四川名牌產(chǎn)品”稱號,。