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涼山十大特產(chǎn)

四川涼山州最好的十大特產(chǎn)排行 大涼山十大土特產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)
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涼山一般指涼山彝族自治州,，四川省轄自治州,，通往云南和東南亞的重要通道，處“大香格里拉旅游環(huán)線”腹心地帶,，這里旅游資源豐富,，那到?jīng)錾街菘梢詭男┨禺a(chǎn)？有涼山馬鈴薯,、會(huì)理石榴,、鹽源蘋(píng)果、越西甜櫻桃,、雷波臍橙,、鹽源辣椒、白魔芋,、建昌板鴨等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的涼山州十大特產(chǎn)排行榜,，了解更多涼山有名的特產(chǎn)及相關(guān)情況,。
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涼山十大特產(chǎn)
涼山馬鈴薯是四川涼山彝族自治州特產(chǎn),。涼山州馬鈴薯在長(zhǎng)期的栽培和自然選擇下，形成獨(dú)特的產(chǎn)品特征,，品種以涼薯系列為主,，生產(chǎn)出的馬鈴薯長(zhǎng)橢圓形為主，薯塊芽眼中等,，表皮較光滑,，黃皮黃肉為主,，適宜加工或鮮食菜用。涼山州馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富,，尤以淀粉,、維生素C和鈣元素含量為豐富，因此受到很多消費(fèi)者的青睞,。 【 詳細(xì)>>】
會(huì)理石榴是四川會(huì)理市特產(chǎn)，有“籽粒透明似珍珠,，果味濃甜似蜂蜜”的美譽(yù),，在唐朝時(shí)被唐玄宗相中，欽定為宮廷貢品,。會(huì)理石榴的特點(diǎn)是果大皮薄,、色澤艷麗、粒大籽軟,、味甜汁多,、富含多種維生素及28種氨基酸，可食部分百分率較高,，可溶性固性物含量較高,。會(huì)理石榴之鄉(xiāng)，這里的石榴生長(zhǎng)快,、結(jié)果早,、產(chǎn)量高，一般在種植后第三年就開(kāi)花結(jié)果,，進(jìn)入盛果期后,，因此Maigoo網(wǎng)編提醒，有機(jī)會(huì)一定要嘗嘗哦,。 【 詳細(xì)>>】
鹽源蘋(píng)果是四川省鹽源縣特產(chǎn)。鹽源是世界公認(rèn)的7項(xiàng)生態(tài)指標(biāo)都符合蘋(píng)果的優(yōu)生區(qū)域,，這里了有得天獨(dú)厚的光熱自然條件和原生態(tài)無(wú)污染的自然環(huán)境,，因此培育的鹽源蘋(píng)果的特點(diǎn)有色澤厚重、香味濃郁,、肉質(zhì)細(xì)脆,、汁多爽口，個(gè)大形正,，果面光潔,、可溶性固形物含量高和成熟上市早等獨(dú)具高原蘋(píng)果的品質(zhì)。鹽源蘋(píng)果的品種主要有“富士”,、“金冠”,、“嘎拉”,、“元帥”、“津輕”等,。 【 詳細(xì)>>】
越西甜櫻桃是四川涼山彝族自治州越西縣特產(chǎn)，主栽品種紅燈,、莫莉等大果型、紅色甜櫻桃品種,。越西甜櫻桃的特點(diǎn)是果形腎形或心臟形,，縫合線明顯；果柄中短,，果大,，果皮紅至紫紅色，皮色艷麗有光澤,；果肉粉紅至玫瑰紅,，肥厚多汁，質(zhì)脆離核,；風(fēng)味酸甜適度,，品質(zhì)佳。此外,，越西甜櫻桃單果較重,、可溶性固形物含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有大量維生素C及鈣,、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。 【 詳細(xì)>>】
雷波臍橙是四川涼山州特產(chǎn),，采用優(yōu)質(zhì)穗條嫁接積殼實(shí)生苗或?qū)旃t桔樹(shù)高樁換種。雷波臍橙的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在果形端正,，果頂有臍,，明臍或暗臍，均勻橙紅色,、有光澤,，果實(shí)特大，皮薄光滑,；細(xì)嫩化渣,，脆嫩爽口，汁液豐富,，酸甜味濃,，芳香濃郁,，具有濃郁蜂蜜味的獨(dú)特品質(zhì)。2010年12月3日,，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“雷波臍橙”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。 【 詳細(xì)>>】
鹽源辣椒是四川涼山彝族自治州鹽源縣特產(chǎn),。鹽源辣椒產(chǎn)區(qū)位于海拔2300米-2600米的高原地區(qū),，這里全年四季分明，年溫差小,，日溫差大,，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷署,，為辣椒種植提供了得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件,。鹽源辣椒的特點(diǎn)是長(zhǎng)羊角椒，微彎,，果面光滑,，油潤(rùn)有光澤，深紅色,，果肩平,，果肉厚，三心室,，種子較多,，微辣。此外,，經(jīng)自然風(fēng)干的辣椒顏色濃紅,，是辣椒初、深加工的好原料,。 【 詳細(xì)>>】
白魔芋產(chǎn)于四川省金陽(yáng)縣，是高寒無(wú)污染食品,。白魔芋營(yíng)養(yǎng)豐富,，使用價(jià)值高，是魔芋之珍品,，尤其在金陽(yáng)獨(dú)特的氣候,、地質(zhì)、土壤和無(wú)工業(yè)污染的環(huán)境中,，更具色白,、沙細(xì)、肉包邊、葡甘露聚糖高的特點(diǎn),。其所含葡甘聚糖比其它魔芋高30～40%,，粘度比其它魔芋高40～66%，被譽(yù)為東方“魔芋王”,。2006年,，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)金陽(yáng)白魔芋實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
建昌板鴨是四川涼山彝族自治州德昌縣特產(chǎn),，具有高蛋白、低脂肪,、低膽固醇等特點(diǎn),，是用生態(tài)放養(yǎng)填肥后的建昌鴨為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制風(fēng)干而成,。建昌板鴨的特點(diǎn)是外形飽滿、體干皮亮,、豐厚,、緊密呈玫瑰紅色、肉質(zhì)細(xì)嫩,、香味濃郁,、不肥不膩。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解,，建昌板鴨擁有幾百年的加工歷史,，元、明歷史記載,，西昌原名建昌,，以出產(chǎn)板鴨著稱(chēng)，故名建昌板鴨,。 【 詳細(xì)>>】
馬湖莼菜是四川雷波縣特產(chǎn)，產(chǎn)于中國(guó)第三大高山深水湖泊——雷波馬湖水系旁邊濕地,。馬湖莼菜的特點(diǎn)是采用純天然,、無(wú)污染的方式種植，質(zhì)地柔嫩,，色澤碧綠,，外形晶瑩剔透，取其嫩尖食用,，清香嫩脆,，鮮美潤(rùn)滑，滑而不膩，風(fēng)味獨(dú)特,。此外,，莼菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、氨基酸,、維生素及生物酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及植物中少見(jiàn)的維生素B12和18種氨基酸,，是我國(guó)傳統(tǒng)名貴,、藥食兼用植物。 【 詳細(xì)>>】
涼山苦蕎茶是四川涼山州特產(chǎn),，分造粒型茶和全麥苦蕎茶兩種，造粒型茶色澤呈現(xiàn)黃褐,、黃綠或黑褐色,，全麥苦蕎茶形狀為圓形麥粒或破碎麥粒,。涼山苦蕎茶的特點(diǎn)是開(kāi)水沖泡后茶湯清亮,，呈淺黃色或黃綠色；品嘗有苦蕎麥特有的香味,，無(wú)異味,，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明,，苦蕎麥粉及其制品具有降血糖,、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力的作用,，對(duì)糖尿病,、高血壓、高血脂,、冠心病,、中風(fēng)等病人都有輔助治療作用。 【 詳細(xì)>>】
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