產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

芮城花椒含有多種微量元素,，營養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)鑒定：每100克芮城花椒含有蛋白質(zhì)25.7克,，脂肪7.1克,，礦物質(zhì)0.018克，碳水化合物35.1克,，長期食用,，不僅可潤滑肌膚，駐留青春,，強(qiáng)身壯骨,，補(bǔ)脾益氣，生身調(diào)經(jīng),，而且可預(yù)防和減輕腦血栓,、敗血病、血吸蟲,、乳腺增生,，并對胃癌、肺癌,、肝癌,、子宮癌、乳腺癌等病癥也有明顯的療效。芮城縣芮城花椒2004年7月30日被國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量中心認(rèn)證為無公害農(nóng)產(chǎn)品,，并在國家商標(biāo)局以“貴妃紅”商標(biāo)注冊,。

產(chǎn)地環(huán)境

芮城縣地處黃河中游、位于山西省西南部,，地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°16″─110°58″,，北緯34°35″─34°51″,。全縣東西長65公里,，南北寬28.8公里，是一個(gè)東西長,，南北窄的狹長地帶,。地勢呈北高南低，一面坡,。境內(nèi)丘陵起伏,，溝壑縱橫，地形復(fù)雜,，山,、丘、溝,、川,、灘俱全。地理上屬于黃土高原的一部分,，海拔一般在600米左右,，南部溝河床最低，海拔317米,，北部中條山海拔在800米以上,，最高峰海拔1993.8米。

芮城縣屬暖溫帶大陸性氣候區(qū),。全年平均氣溫12.8℃,，平均日照時(shí)數(shù)為2366.2小時(shí)，輻射總量平均124.2千卡/平方厘米,，無霜期208天,。這些地理?xiàng)l件和氣候情況非常適宜花椒生長。

生產(chǎn)情況

芮城縣栽培花椒的歷史悠久,，素有“花椒之鄉(xiāng)”的美稱,。生產(chǎn)基地位于該縣風(fēng)陵渡鎮(zhèn)北部中條山區(qū)一帶，以中夭花椒基地為中心,，輔射分布于中夭,、陽城、杜莊、大王,、學(xué)張等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿山一帶,。21世紀(jì)初，該縣在縣主干油路,、沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干道路兩側(cè)各100米內(nèi)搞椒糧間作,，荒溝、荒坡和沿山25°以上退耕地搞純椒林,，沿山洪積扇梯田內(nèi)搞地埂椒栽植,，形成道路兩邊椒成網(wǎng)，梯田,、埝邊椒成行,，荒溝、荒坡椒成林的花椒經(jīng)濟(jì)林格局,。2001年該縣重點(diǎn)以風(fēng)陵渡,、陽城、大王,、張學(xué)等4個(gè)沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,，新發(fā)展純椒林1.5萬畝、地梗椒1.5萬畝,、椒糧間作2萬畝,。加上原有的花椒林，總數(shù)突破10萬畝,，成為中國最大的花椒基地,。