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芳林馬蹄

#地方特產(chǎn)# 0 0
芳林馬蹄產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)賀州市,。芳林馬蹄球莖扁園形,頂芽粗壯稍尖,,臍稍凹,,皮紅褐色,,表皮光滑,有光澤,,有圓環(huán)節(jié)5-6個(gè),,單球重25-42g,橫徑3.9-4.8㎝,,球莖高2.5-3.1㎝,,肉白色,,質(zhì)地細(xì)嫩,味甜多汁,,鮮食渣少,,可食率80%,較耐貯藏,。 球莖扁圓形,,表面光滑,成熟后呈深栗色,,或棗紅色,,個(gè)大,單果重大的達(dá)55.6克,。皮嫩薄細(xì)嫩,,肉白色,脆甜多汁,,富含淀粉,。
  • 分類(lèi): 蔬菜
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號(hào): AGI01330
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書(shū)持有者: 賀州市平桂管理區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2013年
  • 產(chǎn)地: 廣西 賀州市
詳細(xì)介紹 PROFILE +

一.產(chǎn)品介紹

芳林馬蹄是賀州的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,也是主要產(chǎn)業(yè)之一,,因其最初種植地起源于賀州市平桂管理區(qū)沙田鎮(zhèn)芳林村,,且當(dāng)時(shí)其產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)及認(rèn)可,因此人們習(xí)慣稱(chēng)其為芳林馬蹄,。芳林村清代就已經(jīng)有種植馬蹄的習(xí)慣,,一直以來(lái),賀州歷屆政府非常重視這一傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品的發(fā)展壯大,。 發(fā)展?jié)摿εc品牌提升方向:經(jīng)多年發(fā)展,,目前芳林馬蹄在賀州種植面積已有4878公頃,年產(chǎn)馬蹄160593噸,,種植面積最多的年份達(dá)到5347公頃,,產(chǎn)量181883噸。在賀州市轄區(qū)內(nèi)擁有以馬蹄為主要原料的食品加工企業(yè)5家,,年加工生產(chǎn)能力70000噸,,其中有1家企業(yè)被認(rèn)定為國(guó)家龍頭企業(yè),1家企業(yè)被認(rèn)定為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),。嘉寶,、賀興、大成等企業(yè)生產(chǎn)的清水罐頭等系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美及東南亞國(guó)家,,深受各地消費(fèi)者的推崇,,在國(guó)際市場(chǎng)上占有重要的地位。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

(1)地形土壤狀況:芳林馬蹄種植范圍內(nèi)地形,北高南低,。土壤類(lèi)型主要有沙土,、紅壤土、壤土等,,土壤耕層深厚,,肥沃疏松,結(jié)構(gòu)適宜,,理化性狀好,,排灌方便,pH值6-7,,且土壤耕種歷史悠久,,宜耕期長(zhǎng),對(duì)肥料反應(yīng)快,,有機(jī)質(zhì)含量高,質(zhì)地及酸堿度適中,,土壤條件非常有利于芳林馬蹄的生長(zhǎng),,為芳林馬蹄優(yōu)良品質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。

(2)水文情況:芳林馬蹄種植地域范圍內(nèi)擁有水庫(kù)工程多座,,總集雨面積2.2045萬(wàn)平方千米,,總庫(kù)容14.1151億立方米,且90%以上的水庫(kù)周邊森林覆蓋,;有大型灌區(qū)1處,、中型灌區(qū)25處;各類(lèi)大小水利工程2000多處,;河道堤防工程207km,;農(nóng)田有效灌溉面積101萬(wàn)畝,占總耕地面積的69%,。種植區(qū)域內(nèi)水資源較豐富,,水利溝、渠遍布各村,,排灌便利,。根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》(NY/T396-2000)判定,芳林馬蹄種植區(qū)域范圍內(nèi)水質(zhì)屬清潔水平,,適宜種植優(yōu)質(zhì)的芳林馬蹄農(nóng)產(chǎn)品,。

(3)氣候情況:芳林馬蹄種植區(qū)域范圍屬亞熱帶南部季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,,年平均溫度19℃以上,,無(wú)霜期320天以上,降雨量1500-2000mm,年平均相對(duì)濕度75-81%,,光照充足,,年均光照時(shí)數(shù)為1549.1小時(shí)。這種氣候條件非常適合芳林馬蹄的生長(zhǎng),,有利于芳林馬蹄特殊品質(zhì)的形成,。

三.地域范圍

芳林馬蹄農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域范圍包括:平桂管理區(qū)的黃田鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn),、羊頭鎮(zhèn),、鵝塘鎮(zhèn)、公會(huì)鎮(zhèn),、望高鎮(zhèn),、西灣街道、水口鎮(zhèn),、大平鄉(xiāng),,地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°05′至112°03′,北緯23°39′至25°09′,。地域保護(hù)范圍的面積4878公頃,,年產(chǎn)量160953噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官特征:芳林馬蹄球莖扁園形,,頂芽粗壯稍尖,,臍稍凹,皮紅褐色,,表皮光滑,,有光澤,有圓環(huán)節(jié)5-6個(gè),,單球重25-42g,,橫徑3.9-4.8㎝,球莖高2.5-3.1㎝,,肉白色,,質(zhì)地細(xì)嫩,味甜多汁,,鮮食渣少,,可食率80%,較耐貯藏,。

(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):芳林馬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富,,主要含量指標(biāo)值有:可溶性固形物≥11.0%、淀粉≥5.0%,、總糖≥8.2g/100g,。

(3)安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)須符合《無(wú)公害食品水生蔬菜》(NY5238-2005)的衛(wèi)生安全指標(biāo)要求,。

五.特定生產(chǎn)方式

芳林馬蹄生產(chǎn)的總原則是按標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行,實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),、規(guī)范化監(jiān)督,、產(chǎn)業(yè)化模式、社會(huì)化服務(wù),。

(1)產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定:芳林馬蹄最理想的種植基地選擇在地勢(shì)稍高,,土壤耕層深厚,結(jié)構(gòu)適宜,,理化性狀好,,有機(jī)質(zhì)含量高,保水保肥力強(qiáng),,灌溉和排水條件良好,,陽(yáng)光充足,PH值6-7的沙壤土或壤土,。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《無(wú)公害食品水生蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》(NY5331-2006)要求,。

(2)品種選擇與特定要求:選擇植株健壯、群體整齊,、無(wú)倒伏,、無(wú)病蟲(chóng)害的田塊作為留種田。留種的芳林馬蹄田則要在馬蹄完全成熟后收獲,,選取外形扁圓端正、平底,、表皮光滑無(wú)破損,、皮色紅褐一致、球莖飽滿,、芽頭短粗壯,、無(wú)病蟲(chóng)霉?fàn)€的球莖作種。

(3)生產(chǎn)過(guò)程管理:芳林馬蹄移栽時(shí)間在7月下旬,,11月中下旬開(kāi)始挖收,,在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,芳林馬蹄生產(chǎn)技術(shù)參照廣西制定的地方標(biāo)準(zhǔn)《荸薺生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(DB45/T71-2003)執(zhí)行,。病蟲(chóng)害防治按照“預(yù)防為主,,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治,、物理防治,、生物防治為主,化學(xué)防治為輔的無(wú)害化治理原則,,并應(yīng)用各種耕作栽培技術(shù)和田間管理方法,,創(chuàng)造出不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境條件,,保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化,把減少病蟲(chóng)害造成的損失降到最低,。施肥應(yīng)保證生產(chǎn)的馬蹄優(yōu)質(zhì)安全,,推廣測(cè)土配方施肥,以有機(jī)肥為主,,多施腐熟廄肥,、堆肥、草木灰和有機(jī)生物肥,,輔以化學(xué)肥料,,根據(jù)馬蹄對(duì)氮、磷,、鉀的需要量,,進(jìn)行合理的搭配,同時(shí)應(yīng)創(chuàng)造馬蹄的生態(tài)環(huán)境條件,,不斷提高土壤肥力水平,,避免施肥不當(dāng)引起的土壤嚴(yán)重酸化、重金屬積累,、水體硝酸鹽污染等,,促進(jìn)馬蹄生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

(4)產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后管理的規(guī)定:11月中下旬,,芳林馬蹄薺果表皮顏色完全轉(zhuǎn)為紅褐色時(shí),,馬蹄生長(zhǎng)已基本成熟,即可采收,。芳林馬蹄最佳采收時(shí)間在冬至和立春之間,,讓田塊表土層略干爽,注意把握晴朗天氣及時(shí)挖收,。在目前生產(chǎn)條件下,,馬蹄采收仍靠人工用四齒鋤采收,容易損傷,,因此要注意看泥性,、識(shí)走向、稀開(kāi)鋤,、翻大坯,,盡可能避免機(jī)械損傷。

(5)生產(chǎn)記錄要求:農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中,,要建立芳林馬蹄生產(chǎn)過(guò)程記錄檔案,,做好農(nóng)藥、肥料使用的登記工作,,記載投入品的名稱(chēng),、使用時(shí)間,、使用目的、使用方法和使用量,。

六.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定

本規(guī)定地域范圍內(nèi)的芳林馬蹄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,,在產(chǎn)品或包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,須向賀州市平桂管理區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站提出申請(qǐng),,按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志,,統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱(chēng)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)相結(jié)合的標(biāo)識(shí)標(biāo)注方法。

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中國(guó)是世界上發(fā)明瓷器和最早生產(chǎn)瓷器的國(guó)家,瓷器制作技藝在宋代達(dá)到巔峰,,后世也不斷革新發(fā)展,,創(chuàng)制了許多各具特色的瓷器品類(lèi)。那么中國(guó)最出名的瓷器有哪些,?下面,,maigoo小編為大家盤(pán)點(diǎn)中國(guó)十大名瓷,包括青花瓷,、汝窯天青釉,、粉彩瓷、斗彩瓷,、定窯白瓷,、釉里紅、琺瑯彩,、五彩瓷等瓷器,,一起來(lái)了解下吧。
十大被詛咒_厄運(yùn)_邪惡寶石盤(pán)點(diǎn) 全球十大神秘寶石 希望鉆石排名第一
世界上有不少珍貴的寶石,,同時(shí)也因其被詛咒而使擁有者厄運(yùn)連連,。下面盤(pán)點(diǎn)十大世界著名厄運(yùn)寶石,包括希望鉆石,、黑色奧洛夫鉆石,、光明之山、圣甲蟲(chóng)形珠寶,、德里紫色藍(lán)寶石,、黑王子紅寶石、攝政王鉆石,、珍珠淚王冠,、巴伊亞祖母綠、拉帕爾娜漫游者珍珠等,。以下,,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的全球十大神秘寶石排行吧。
中國(guó)十大有名的大閘蟹產(chǎn)地盤(pán)點(diǎn) 我國(guó)10大優(yōu)質(zhì)大閘蟹產(chǎn)區(qū)排名
大閘蟹是河蟹的一種,,每逢金秋,,膏滿黃肥,,肉質(zhì)鮮美,受到很多食客的追捧,,那么大閘蟹產(chǎn)地哪里最好,?MAIGOO小編整理了十大中國(guó)大閘蟹主要產(chǎn)地,包括陽(yáng)澄湖大閘蟹,、興化大閘蟹,、新疆雪蟹、大通湖大閘蟹,、軍山湖大閘蟹,、梁子湖大閘蟹、?盤(pán)錦河蟹,、黃陂湖大閘蟹,、太湖大閘蟹、黃河口大閘蟹,,一起來(lái)看看中國(guó)大閘蟹產(chǎn)地排名及相關(guān)內(nèi)容吧。
十大常見(jiàn)寶石的深層寓意 10種寶石象征的意義
寶石美麗而珍貴,,還因獨(dú)特的象征意義而被賦予各種神秘的能量和作用,,如象征忠貞愛(ài)情的鉆石、友誼之石托帕石,、鎮(zhèn)財(cái)石水晶,、幸運(yùn)之石金運(yùn)石等等,此外還有象征健康,、長(zhǎng)壽,、權(quán)利、智慧,、辟邪,、舒緩的各種寶石。以下,,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的10種寶石象征的意義排行,,了解更多寶石象征的寓意及其作用。
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