品質(zhì)特點(diǎn)

若羌紅棗出產(chǎn)自素有“華夏第一縣”之稱的若羌縣境內(nèi),，這里的紅棗甜脆適口,，香味濃厚，多食不厭,，優(yōu)質(zhì)制干紅棗含糖量高,，色紅、皮薄肉厚,，緊松適中,，果肉細(xì)膩，清甜爽口,。主要品種有：

若羌冬棗：來源于河北黃驊冬棗,，赭紅色，鮮食品質(zhì)極上,，樹勢強(qiáng)旺,，樹姿開張，棗頭枝紫紅色，棘針退化,，短而細(xì)小,，棗吊細(xì)長，花量多,，葉處長圓形,，適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),，果實(shí)品質(zhì)極優(yōu),，適宜于鮮食。僅能抗零下20度的低溫,，適宜于成熟少雨地區(qū)發(fā)展。 

若羌金絲小棗：來源于河北滄州金絲小棗,，鮮紅色,，品質(zhì)極上，核小皮薄肉厚,，質(zhì)地細(xì),，含糖量高。 

灰棗（若羌灰棗）： 來源于河南新鄭灰棗,，橙紅色,，品質(zhì)上等，樹勢強(qiáng)旺,，樹姿開張,，多年生枝為褐色，發(fā)育枝紅褐色,，葉小,、深綠色。單軸延長生長能力強(qiáng),，適應(yīng)性強(qiáng),，骨干根分兩層，須根在骨干根頂部大量著生,，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，適應(yīng)于鮮食和制干,，干棗掰開能扯出金絲,。 

若羌大棗：親本為河南新鄭灰棗，橙紅色,，品質(zhì)上等,，核小，與肉分離，樹勢強(qiáng)旺,，單軸延長生長能力強(qiáng),，適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,，適宜于鮮食和制干，干棗掰開能扯出金絲,。

產(chǎn)地環(huán)境

若羌縣城屬暖溫帶大陸性荒漠干旱氣候,，若羌縣年平均溫度11.8℃，極端最高溫度43.6℃,，1月平均氣溫-9.4℃,，7月平均氣溫27.4℃，極端最低溫度-27.2℃,；年平均相對(duì)濕度39℃,，無霜期189—193天；年平均降水量28.5毫米,，年極端最大降水量118.0毫米,；年最小降水量3.3毫米，年平均蒸發(fā)量2920.2毫米,，最大蒸發(fā)量3368.1毫米,；年平均日照時(shí)數(shù)3103.2小時(shí)，最大為3338.8小時(shí),，最小為2940.0小時(shí),；最大凍土深度96厘米。若羌縣冬季干燥寒冷,，夏季酷熱少雨,，風(fēng)大塵多，日溫差懸殊,，屬典型的大陸溫帶干旱,、半干旱氣候區(qū)。綠洲棗區(qū)面對(duì)大沙漠,，背靠阿爾金山,，冬季干燥寒冷，夏季酷熱少雨,，氣候干熱,，風(fēng)大塵多，光照時(shí)間長,，日溫差大,，光合有效輻射極高，光熱資源匹配極佳，屬典型的大陸溫帶干旱,、半干旱氣候區(qū),，降水少，蒸發(fā)大,，年均氣溫11.5℃,，年平均無霜期197天，非常適宜優(yōu)質(zhì)紅棗的種植,，是開發(fā)高檔瓜果產(chǎn)品的理想之地,。

若羌縣境內(nèi)有兩大水系，大小14條河流,，地表水總徑流量達(dá)到11,、76億立方米，有充足的水資源進(jìn)行培育種植紅棗,，豐富的礦產(chǎn)資源使得當(dāng)?shù)氐耐寥罉O富有營養(yǎng),。

生產(chǎn)情況

2001年，若羌縣為進(jìn)一步加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,，大幅度提高農(nóng)牧民收入，依據(jù)若羌得天獨(dú)厚的是光熱資源條件,，以建設(shè)中國最優(yōu)干食紅棗基地為目標(biāo),，確立實(shí)施了“若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”。 

截止2004年,，若羌縣紅棗種植面積已達(dá)7萬畝（750余萬株）,。

2017年，若羌縣累計(jì)種植紅棗生態(tài)經(jīng)濟(jì)林23.02萬畝,，完成綠色紅棗基地認(rèn)證10萬畝,，有機(jī)紅棗基地認(rèn)證10萬畝，干棗總產(chǎn)量約7.4萬噸,，棗農(nóng)人均收入達(dá)30000余元,。

2019年，若羌縣共有23.38萬畝紅棗,，干棗總產(chǎn)量達(dá)8.1萬噸,，較2018年增長0.2萬噸。

2020年,，若羌縣紅棗種植面積已達(dá)23.38萬畝,，其中綠色棗果面積11萬畝，有機(jī)紅棗面積10萬畝,，紅棗總產(chǎn)量達(dá)11.71萬噸（干棗8.2萬噸）,。

榮譽(yù)認(rèn)證

2003年，若羌縣紅棗生態(tài)經(jīng)濟(jì)林建設(shè)工程以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理被自治區(qū)科技興新辦命名為全疆第七個(gè)科技興新標(biāo)志性工程,。同年,，若羌“樓蘭”紅棗經(jīng)新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品認(rèn)定委員會(huì)，評(píng)選認(rèn)定為新疆農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品,。 

2004年11月,，若羌“樓蘭牌”紅棗在西安市舉辦的“首屆全國優(yōu)質(zhì)鮮棗及棗加工品評(píng)選一會(huì)上”獲得中國紅棗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)。

2010年11月23日,，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“若羌紅棗”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。

2021年12月，新疆（含兵團(tuán)）的若羌紅棗入選第一批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄,。

保護(hù)范圍

若羌紅棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)二師36團(tuán),，若羌縣若羌鎮(zhèn)、吾塔木鄉(xiāng),、瓦石峽鄉(xiāng),、塔什薩依開發(fā)區(qū)、鐵干里克鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。

若羌紅棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向新疆維吾爾自治區(qū)若羌縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。若羌紅棗的法定檢測機(jī)構(gòu)由新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。