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河西走廊東起烏鞘嶺西至玉門關(guān),,這段狹長地段介于北緯36°~40°,是世界葡萄種植的“黃金地帶”,。河西走廊葡萄酒的釀酒葡萄全部來源于此,,這里的釀酒葡萄成熟緩慢而整齊,糖分積累充分,,香氣發(fā)育完全,,色素形成良好,果皮色澤均勻,,保證了河西走廊葡萄酒具有晶瑩悅目的顏色,,馥郁優(yōu)雅的香味,醇厚柔諧的滋味,,構(gòu)成了河西走廊葡萄酒與眾不同,、獨樹一幟的風(fēng)格。葡萄應(yīng)在植株上自然成熟,。釀造干型葡萄酒的白色品種果實總糖含量≥190g/L,,紅色品種果實總糖含量≥200g/L,滴定酸含量在6.0g/L至10.0g/L,。
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河西走廊葡萄酒范圍為甘肅省酒泉市肅州區(qū)下河清鄉(xiāng),、清水鎮(zhèn)、金佛寺鎮(zhèn),、豐樂鄉(xiāng),、總寨鎮(zhèn)、上壩鎮(zhèn),、鏵尖鄉(xiāng),、銀達(dá)鎮(zhèn)、東洞鄉(xiāng),、果園鄉(xiāng),、西洞鎮(zhèn)、三墩鎮(zhèn),、泉湖鄉(xiāng),、西峰鄉(xiāng)、科技示范農(nóng)場、黃糧墩林場,、夾邊溝林場,、長城林場,金塔縣羊井子灣,、鼎新鎮(zhèn),、航天鎮(zhèn);玉門市花海鎮(zhèn),、柳湖鄉(xiāng),、小金灣鄉(xiāng)、六墩鄉(xiāng),、玉門鎮(zhèn),、下西號鄉(xiāng)、黃閘灣鄉(xiāng),、柳河鄉(xiāng),;瓜州縣梁湖鄉(xiāng)、南岔鎮(zhèn),、廣至藏族鄉(xiāng),、瓜州鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng),;敦煌市陽關(guān)鎮(zhèn),。張掖市甘州區(qū)梁家墩鎮(zhèn)、新墩鎮(zhèn),、黨寨鎮(zhèn),、長安鄉(xiāng)、堿灘鎮(zhèn),、上秦鎮(zhèn),、明永鄉(xiāng)、三閘鎮(zhèn),、烏江鎮(zhèn),、甘浚鎮(zhèn)、沙井鎮(zhèn),、靖安鄉(xiāng),、大滿鎮(zhèn)、小滿鎮(zhèn),、龍渠鄉(xiāng),;臨澤縣沙河鎮(zhèn)、新華鎮(zhèn) ,、平川鎮(zhèn),、板橋鎮(zhèn),、蓼泉鎮(zhèn)、鴨暖鄉(xiāng),、倪家營鄉(xiāng),;高臺縣南華鎮(zhèn)、宣化鎮(zhèn),、巷道鄉(xiāng)、黑泉鄉(xiāng),、羅城鄉(xiāng),、合黎鄉(xiāng)、駱駝城鄉(xiāng),;肅南縣明花鄉(xiāng),。金昌市金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)、寧遠(yuǎn)堡鎮(zhèn),;永昌縣水源鎮(zhèn),、朱王堡鎮(zhèn)、六壩鄉(xiāng),、焦家莊鄉(xiāng),。武威市民勤縣西渠鎮(zhèn)、東壩鎮(zhèn),、泉山鎮(zhèn),、三雷鎮(zhèn)、東湖鎮(zhèn),、紅沙崗鎮(zhèn),、蔡旗鄉(xiāng)、重興鄉(xiāng),、昌寧鄉(xiāng),、薛百鄉(xiāng)、大壩鄉(xiāng),、蘇武鄉(xiāng),、夾河鄉(xiāng)、大灘鄉(xiāng),、收成鄉(xiāng),、南湖鄉(xiāng)、雙茨科鄉(xiāng),、紅沙梁鄉(xiāng),、勤鋒農(nóng)場、蘇武山林場,、石羊河林業(yè)總場,、窯街礦務(wù)局林場,;涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)、金羊鎮(zhèn),、武南鎮(zhèn),、清源鎮(zhèn)、雙城鎮(zhèn),、高壩鎮(zhèn),、長城鄉(xiāng)、下雙鄉(xiāng),、清水鄉(xiāng),、吳家井鄉(xiāng)、黃羊河農(nóng)場,、威龍釀造葡萄種植基地,、皇臺釀造葡萄種植基地;古浪縣泗水鎮(zhèn),、土門鎮(zhèn),、海子灘鎮(zhèn)、永豐灘鄉(xiāng),、黃花灘鄉(xiāng),、直灘鄉(xiāng)、馬路灘林場,。嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn),、峪泉鎮(zhèn)、文殊鎮(zhèn),。涉及5個市14個縣市區(qū)的116個鄉(xiāng)鎮(zhèn),、農(nóng)林場現(xiàn)轄行政區(qū)域。

立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1000至1800m,,土壤為石灰性沙礫土至沙壤土,,土壤總含鹽量≤0.3%,pH值7.5至8.5,,土層厚度≥0.5m,,土壤有機(jī)質(zhì)含量≥0.3%。

三,、栽培管理

1.苗木繁殖:采用扦插或嫁接繁殖,,嫁接苗采用貝達(dá)、SO4,、5BB等抗逆性強(qiáng)的砧木,。

2.定植:

(1)定植方法:采用“深溝淺栽法”,定植溝深25至30cm,。株距0.5m至1.0m,,行距3.0m至3.5m,,每公頃定植3375至6375株。

(2)定植時間:春季離地面10 cm處土壤溫度穩(wěn)定在10℃以上時栽植(營養(yǎng)袋苗在土壤溫度穩(wěn)定在20℃以上時定植),。

3.整形修剪:采用籬架架式,,雙主蔓扇形或傾斜式獨龍干樹形。主蔓50 cm以下不留側(cè)蔓,;50 cm以上每隔15cm至20cm留一個側(cè)蔓,,培養(yǎng)成結(jié)果母蔓和預(yù)備蔓??刂迫~面積系數(shù)在3至5之間,。

4.施肥:以有機(jī)肥為主,每公頃每年施入有機(jī)肥30至45噸,。

5.灌水:采收前20天內(nèi)禁止灌水。

6.產(chǎn)量:樹齡五年以上所產(chǎn)葡萄方可用于釀造,,每公頃產(chǎn)量不超過12000kg,。

7.環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥,、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,,不得污染環(huán)境。

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