化處鎮(zhèn)

鎮(zhèn)內(nèi)出產(chǎn)的朵貝茶是貴州的歷史名茶,，產(chǎn)于朵貝片區(qū)海拔1100米—1300米煤山上,。遠在明洪武年間(公元1368年)，朵貝貢茶即已名聞遐邇,，據(jù)《安順府志》記載:朵貝貢茶于明朝崇禎年間曾多次進貢皇帝,；1958年朵貝貢茶作為地方特產(chǎn)，選送北京參加全國農(nóng)展,，得到好評；1960年11月,，周恩來總理訪印回國途經(jīng)貴陽,，普定縣人民委員會代表全縣人民向總理敬獻朵貝貢茶，總理贊其“色清味甘,，芳香濃郁”,；1979年版的《辭海》也記錄有朵貝茶,；1988年陳云同志題詞的《中華傳統(tǒng)食品大全．貴州傳統(tǒng)食品》一書茶葉欄目收錄有朵貝貢茶,、都勻毛尖等省內(nèi)16種歷史名茶。如今,，在化處鎮(zhèn)張家,、朵貝、長箐,、紙廠等村隨處可見上百年的古茶樹,有迎客松,、夫妻茶等。

生長在張家村貢茶山上一株古茶樹已有上千年的歷史,南京林業(yè)大學博士張明生,、貴州省茶科所茶業(yè)專家陳紀明,、張其生、孫繼海,、安順茶協(xié)楊玉斌等均前往考證,，認為是目前全國小葉茶樹品種中最古老、最大,、保護得最好的古茶樹,堪稱“貢茶之祖”,。

該樹占地50余平方米,，為灌木型野生茶樹，樹根粗壯,、枝繁葉茂,、樹干遒勁，高3.2米,，直徑0.87米,，占地50余平方米，葉片厚實,，咀嚼澀中帶甘,、滿口生津，歷經(jīng)千年風霜卻依然枝繁葉茂,、郁郁蔥蔥,，見證了朵貝茶的發(fā)展史，可以說,，它是普定茶葉的縮影,。

化處鎮(zhèn)歷稱“天竺”、“重化”,，地處普定縣西南部,，距縣政府所在地17公里。東與本縣馬官鎮(zhèn)相接,，南與六枝特區(qū)木崗鎮(zhèn)相鄰,，西靠六枝特區(qū)大用鎮(zhèn)，北與本縣馬場鄉(xiāng),、城關(guān)鎮(zhèn)相連,。全鎮(zhèn)西北高，東南低,，巖溶發(fā)育強烈,，喀斯特地貌顯著。轄區(qū)面積 108.95平方公里,，轄 34 個行政村和 1 個居委會,，全鎮(zhèn)總?cè)丝谖迦f余人?；庢?zhèn)屬亞熱帶高原季風濕潤氣候,，季風交替明顯，全年氣候溫和,，冬無嚴寒,，夏無酷暑，年平均氣溫 15.1 ℃,，無霜期長,，雨量充沛,。鎮(zhèn)域內(nèi)煤、鎂,、花崗巖等礦產(chǎn)資源儲量豐富,。

化處鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，基礎(chǔ)設(shè)施比較完善,，交通便利,。普（普定）三（三板橋）公路穿過鎮(zhèn)政府駐地西入六枝，株（洲）——六（枝）鐵路復(fù)線從鎮(zhèn)南側(cè)穿過,，鎮(zhèn)內(nèi)通訊便捷,，各村都開通了程控電話，移動電話覆蓋率 100% ,。全鎮(zhèn)電力充足,，通電率 100% ，廣播電視覆蓋率達 100% ,。

經(jīng)省地質(zhì)礦產(chǎn)中心檢驗,，化處鎮(zhèn)境內(nèi)的土壤PH值在4.40至6.35之間，是茶葉生長的一級土壤,，海拔高度,、日照時間、降雨量,、氣候濕度等關(guān)鍵指標,，均符合優(yōu)質(zhì)茶葉的種植標準,?；庢?zhèn)獨特的氣候和土壤條件造就了眾多的農(nóng)副特產(chǎn)。產(chǎn)于煤山綿延,、云霧繚繞的朵貝地區(qū)的朵貝貢茶,，曾在明朝時被奉為貢品進貢皇帝，朵貝茶的產(chǎn)地—化處也因此贏得了貢茶之鄉(xiāng)的美譽,，與此同時,，朵貝茶的種茶、采茶及制作技藝也隨著朵貝茶優(yōu)良的茶質(zhì)一起延續(xù)著,，1960 年周恩來總理出國訪問途經(jīng)貴陽時,，盛贊朵貝茶“色清味甘，香氣濃郁”,，近年來,，朵貝茶更是在多個國際國內(nèi)茶葉博覽會上屢獲殊榮，隨著復(fù)興萬畝朵貝茶工程的啟動,，化處鎮(zhèn)已建立起全省連片規(guī)模最大的育苗基地,。除了遠近馳名的朵貝茶,，化處新寨村的特產(chǎn)彝王蕎皮、播仁板田大蒜,、水母優(yōu)質(zhì)大米等農(nóng)產(chǎn)品也倍受市場青睞,。此外，化處鎮(zhèn)是普定縣最大的免耕油菜種植區(qū),，陽春三月,，油菜花開，恰逢新茶上市,，“百里菜花黃,，千年古茶香”是化處鎮(zhèn)最好的寫照。

化處鎮(zhèn)境內(nèi)山川秀美,，旅游資源豐富,。目前已成功承辦了兩屆安順油菜花旅游節(jié)分會場活動?；庢?zhèn)的重化山莊,、空山、仙人寺,、獅子山,、反字巖、窄口水庫等景點將隨著化處旅游業(yè)的開發(fā)和興起重放光彩,。

化處鎮(zhèn)資源豐富,，氣候宜人，交通便捷,，區(qū)位優(yōu)勢明顯,，是亟待開發(fā)的一塊寶地。對發(fā)展農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)尤其是茶葉產(chǎn)業(yè),、蔬菜產(chǎn)業(yè)具有很大的開發(fā)優(yōu)勢,，同時，豐富的土地資源對發(fā)展畜牧業(yè)特別是大牲畜養(yǎng)殖以及農(nóng)副產(chǎn)品加工方面具有得天獨厚的條件,。萬畝茶園,、萬畝油菜花極具旅游開發(fā)價值。今天,，化處鎮(zhèn)緊緊抓住西部大開發(fā)戰(zhàn)略及省委,、省政府大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的歷史機遇，依托資源優(yōu)勢,，力爭把化處鎮(zhèn)建設(shè)成為貴州省茶葉大鎮(zhèn),、安順市重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和“文明、富裕,、和諧,、秀美”的特色鮮明的衛(wèi)生城鎮(zhèn),。

歷史

化處鎮(zhèn)的古茶樹群，主要分布在播仁村,。張家寨村,、朵貝村等，目前已發(fā)現(xiàn)300余株,。其中,，推測出北宋時期古茶樹有兩株（約有近千年歷史）；元朝古茶樹約有20株（640——730）,；明朝古茶樹約60株（365——640）,；清朝古茶樹約為240株（98——365）。

    朵貝茶,，那是崇禎年間就作為地方特殊而珍貴的貢品運到京城,，上貢皇帝品嘗的好東西。朵貝茶的原產(chǎn)地在今普定縣化處鎮(zhèn)的朵貝,。朵貝當然不是現(xiàn)今的朵貝那個寨子,，是一個片區(qū)，那個片區(qū)出產(chǎn)煤炭,，年日照少,，霧多，最適合茶葉的生長,。雖然陸羽的《茶經(jīng)》沒有記載我們的朵貝茶,，但南方有嘉木，這朵貝茶應(yīng)該也是其中之一,。

      朵貝茶的歷史的確很長,，今天化處鎮(zhèn)的朵貝片區(qū)還留存有很多古老的茶樹，張家寨村后的貢茶坡上還有一片,，據(jù)專家考證,，已經(jīng)有近千年的歷史了,，這樣的古老茶樹,，在貴州省是不多見的。第三次文物普查的時候，普定縣已經(jīng)把其普查進去，還申報成功為縣級和市級的重點文物保護單位,，這充分說明地不僅僅高度重視朵貝茶的生產(chǎn),，還注意到了朵貝茶文化的挖掘和宣傳。

   朵貝茶是貴州省著名的歷史文化名茶之一,。據(jù)了解，生長在化處鎮(zhèn)張家村貢茶山上一株古茶樹已有上千年的歷史，經(jīng)專家考證,，被認為是目前全國小葉茶樹品種中最古老,、最大、保護得最好的古茶樹,。2007年,，貴州省委、省政府出臺《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》后,，普定縣以朵貝貢茶為知名品牌打造掀起該縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮,。

  　 為更好的開發(fā)、保護朵貝茶,，普定縣去年對朵貝茶進行國家地理標志保護產(chǎn)品申報,。經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，國家質(zhì)檢總局組織專家審查,，朵貝茶的歷史淵源,、制作工藝、質(zhì)量要求等方面均符合申報要求,。朵貝茶在獲得地理標志保護產(chǎn)品后,，對做大做強普定茶葉產(chǎn)業(yè)，推動地方經(jīng)濟發(fā)展具有重要作用,。