介紹

科爾沁牛屬乳肉兼用品種,，因主產(chǎn)于內(nèi)蒙古東部地區(qū)的科爾沁草原而得名?？茽柷吲Ｊ且晕鏖T塔爾牛為父本,，蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的雜種母牛為母本,，采用育成雜交方法培育而成,。1990年通過鑒定，并由內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府正式驗收命名為“科爾沁牛”,。1994年約有8．12萬頭,。

外貌特征

被毛為黃(紅)白花，白頭,，體格粗壯,，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱,，胸寬深,，背腰子直，四肢端正,，后軀及乳房發(fā)育良好,，乳頭分布均勻。成年公牛體重991千克,，母牛508千克,。犢牛初生重38．1—41．7千克。

生產(chǎn)性能

母牛280天產(chǎn)奶3 200千克,，乳脂率4．17%,，高產(chǎn)牛達(dá)4 643千克。在自然放牧條件下120天產(chǎn)奶1 256千克,?？茽柷吲Ｔ诔Ｄ攴拍良佣唐谘a(bǔ)飼條件下，18月齡屠宰率為53．3%,，凈肉率41．9%,。經(jīng)短期強(qiáng)度育肥，屠宰率可達(dá)61．7%,，凈肉率為51．9%,。

適應(yīng)性

科爾沁牛適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼,、耐寒,、抗病力強(qiáng)、易于放牧,，是牧區(qū)比較理想的一種乳肉兼用品種,。