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熱蘋果西打

#飲品# 0 0
熱蘋果西打是萬(wàn)圣節(jié)的傳統(tǒng)飲品,,其實(shí)就是就是蘋果汁或蘋果酒。萬(wàn)圣節(jié)前后恰逢蘋果的豐收期,以蘋果為原材料制作的各式甜點(diǎn)自然也成為了應(yīng)節(jié)食品,熱蘋果西打就是其中之一,它是用蘋果酒加熱,再加入肉桂、丁香,、糖熬煮而成的飲料,在歐美的冬天十分盛行,。酸酸甜甜的熱蘋果西打,,酒精在加熱時(shí)已經(jīng)揮發(fā)得差不多了,即便是小孩子也可飲用,,幫你趕走冬天的寒冷,,讓你全身都暖洋洋的,,特別幸福。不過(guò)熱蘋果西打中有肉桂,,所以孕婦不宜飲用,。
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熱蘋果西打制作方法

食材:蘋果、橙子,、黃糖、丁香,、肉桂棒,、水

做法:

1、將蘋果洗凈,,不去皮,,一分為八,去籽切成大塊,;將橙子去皮,,切成大塊。

2,、不銹鋼湯鍋中放入蘋果,、橙子、黃糖和水,,大火煮沸騰轉(zhuǎn)小火燜煮3小時(shí),,蘋果橙子煮酥爛后盛出,用食物料理機(jī)將其打碎,。

3,、將蘋果橙子漿倒回鍋中,加入丁香和肉桂棒小火燉煮30分鐘,,直至風(fēng)味濃郁,。

4、將煮好的湯汁過(guò)篩即完成,。

5,、飲用時(shí)保持溫?zé)幔湃胩O果塊,,用蘋果片和橙子片裝飾,。

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