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熱蘋果西打

#飲品# 0 0
熱蘋果西打是萬圣節(jié)的傳統(tǒng)飲品，其實就是就是蘋果汁或蘋果酒。萬圣節(jié)前后恰逢蘋果的豐收期,，以蘋果為原材料制作的各式甜點自然也成為了應(yīng)節(jié)食品，熱蘋果西打就是其中之一,，它是用蘋果酒加熱，再加入肉桂,、丁香,、糖熬煮而成的飲料，在歐美的冬天十分盛行,。酸酸甜甜的熱蘋果西打,，酒精在加熱時已經(jīng)揮發(fā)得差不多了，即便是小孩子也可飲用，幫你趕走冬天的寒冷,，讓你全身都暖洋洋的,，特別幸福。不過熱蘋果西打中有肉桂,，所以孕婦不宜飲用,。
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熱蘋果西打制作方法

食材：蘋果、橙子,、黃糖,、丁香、肉桂棒,、水

做法：

1、將蘋果洗凈,，不去皮,，一分為八，去籽切成大塊,；將橙子去皮,，切成大塊。

2,、不銹鋼湯鍋中放入蘋果,、橙子、黃糖和水,，大火煮沸騰轉(zhuǎn)小火燜煮3小時,，蘋果橙子煮酥爛后盛出，用食物料理機將其打碎,。

3,、將蘋果橙子漿倒回鍋中，加入丁香和肉桂棒小火燉煮30分鐘,，直至風(fēng)味濃郁,。

4、將煮好的湯汁過篩即完成,。

5,、飲用時保持溫?zé)幔湃胩O果塊,，用蘋果片和橙子片裝飾,。

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