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熱蘋果西打

#飲品# 0 0
熱蘋果西打是萬圣節(jié)的傳統(tǒng)飲品,，其實(shí)就是就是蘋果汁或蘋果酒。萬圣節(jié)前后恰逢蘋果的豐收期,，以蘋果為原材料制作的各式甜點(diǎn)自然也成為了應(yīng)節(jié)食品，熱蘋果西打就是其中之一,，它是用蘋果酒加熱,，再加入肉桂、丁香,、糖熬煮而成的飲料,，在歐美的冬天十分盛行。酸酸甜甜的熱蘋果西打,，酒精在加熱時已經(jīng)揮發(fā)得差不多了,，即便是小孩子也可飲用，幫你趕走冬天的寒冷,，讓你全身都暖洋洋的,，特別幸福。不過熱蘋果西打中有肉桂,，所以孕婦不宜飲用,。
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熱蘋果西打制作方法

食材：蘋果、橙子,、黃糖,、丁香、肉桂棒,、水

做法：

1,、將蘋果洗凈，不去皮,，一分為八,，去籽切成大塊；將橙子去皮,，切成大塊,。

2、不銹鋼湯鍋中放入蘋果,、橙子,、黃糖和水，大火煮沸騰轉(zhuǎn)小火燜煮3小時,，蘋果橙子煮酥爛后盛出,，用食物料理機(jī)將其打碎。

3,、將蘋果橙子漿倒回鍋中,，加入丁香和肉桂棒小火燉煮30分鐘,，直至風(fēng)味濃郁。

4,、將煮好的湯汁過篩即完成,。

5、飲用時保持溫?zé)?，放入蘋果塊,，用蘋果片和橙子片裝飾。

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