基本介紹

夏枯草是唇形科、夏枯草屬多年生草木植物,，每至夏至,，夏枯草會(huì)枯黃萎謝，故名,，名字最早出自《神農(nóng)本草經(jīng)》,。

夏枯草在中國秦嶺以南的各省區(qū)及新疆均有分布，中國國外的歐洲各地,，北非,，西亞至東亞廣泛分布，在澳大利亞及北美洲也偶然可見,；多生長在山溝水邊濕地或河岸兩旁濕草叢,、荒地、路旁等,。

夏枯草作為中藥在中國有著千余年的應(yīng)用歷史,，民國《新本草綱目》稱其為治凜瘍之圣藥；其全株都入藥,，有清肝瀉火,、明目、散結(jié)消腫的功效,；在現(xiàn)代被制作成夏枯草煎膏劑,、口服液、顆粒劑,、片劑,、膠囊劑、搽劑等方劑；夏枯草雖未列入2002年衛(wèi)生部發(fā)布的藥食同源物品名單中,，但衛(wèi)生部于2010年發(fā)布的第3號公告中允許夏枯草等可作為涼茶飲料的原料使用,。

常見種類

夏枯草主要變種有白花變種和狹葉變種。

白花變種：該變種與原變種不同在于花白色,。產(chǎn)四川南部,；生于溪旁，海拔750米,。

狹葉變種：這一變種與原變種不同在于葉全緣,，披針形至長圓狀披針形，長1.5～4厘米,，寬6～10毫米,，無毛或疏生柔毛。產(chǎn)云南,，四川,；生于路旁，草坡,，灌叢及林緣等處,，海拔達(dá)3200米。

生長與分布

夏枯草喜溫和濕潤氣候,，耐寒,。

夏枯草在中國秦嶺以南的各省區(qū)及新疆均有分布，產(chǎn)陜西,，甘肅,，新疆，河南,，湖北，湖南,，江西,，浙江，福建,，臺(tái)灣,，廣東，廣西,，貴州,，四川及云南等省區(qū)；生于荒坡,、草地,、溪邊、山坡草、山溝水邊濕地叢,、河岸兩旁濕草叢,、荒地及路旁等濕潤地上，海拔高可達(dá)3000米,。

歐洲各地,，北非，蘇聯(lián)西伯利亞,，西亞至東亞,，印度，巴基斯坦,，尼泊爾,，不丹，日本,，朝鮮,，均廣泛分布，澳大利亞及北美洲亦偶見,。

形態(tài)及特征

夏枯草,，唇形科、夏枯草屬多年生草木植物,，根莖匍匐,，在節(jié)上生須根。莖高20-30厘米,，上升,，下部伏地，自基部多分枝,，鈍四棱形,，其淺槽，紫紅色,，被稀疏的糙毛或近于無毛,。

莖葉卵狀長圓形或橢圓狀披針形，大小不等,，長1.5-6厘米,，寬0.7-2.5厘米，先端鈍,，基部圓形,、截形至寬楔形，下延至葉柄成狹翅,，邊緣具不明顯的波狀齒或幾近全緣,，草質(zhì),，上面橄欖綠色，具短硬毛或幾無毛,，下面淡綠色,，幾無毛，側(cè)脈3-4對,，在下面略突出,，葉柄長0.7-2.5厘米，自下部向上漸變短,。

花序下方的一對苞葉似莖葉,，近卵圓形，無柄或具不明顯的短柄,。輪傘花序密集組成頂生長2-4厘米的穗狀花序,，每一輪傘花序下承以苞片；苞片寬心形,，通常長約7毫米,，寬約11毫米，先端具長1-2毫米的驟尖頭,，脈紋放射狀,，外面在中部以下沿脈上疏生剛毛，內(nèi)面無毛,，邊緣具睫毛,，膜質(zhì)，淺紫色,。

苞片腎形,，頂端驟尖或尾狀尖，花萼鐘形,，連齒長約10毫米,，筒長4毫米，倒圓錐形,，外面和邊緣疏生剛毛,，二唇形，上唇扁平,，寬大,，近扁圓形,，先端幾截平,，具3個(gè)不很明顯的短齒，中齒寬大,，齒尖均呈刺狀微尖,，下唇較狹，2深裂，裂片達(dá)唇片之半或以下,，邊緣具緣毛,，先端漸尖，尖頭微刺狀,?；ü谧稀⑺{(lán)紫或紅紫色,，長約13毫米,，略超出于萼，冠筒長7毫米,，基部寬約1.5毫米,，其上向前方膨大，至喉部寬約4毫米,，外面無毛,，內(nèi)面約近基部1/3處具鱗毛毛環(huán)，冠檐二唇形,，上唇近圓形,，徑約5.5毫米，內(nèi)凹,，多少呈盔狀,，先端微缺，下唇約為上唇1/2, 3裂,，中裂片較大,，近倒心臟形，先端邊緣具流蘇狀小裂片,，側(cè)裂片長圓形,，垂向下方，細(xì)小,。雄蕊4,，前對長很多，均上升至上唇片之下,，彼此分離,，花絲略扁平，無毛,，前對花絲先端2裂,，1裂片能育具花藥，另1裂片鉆形,，長過花藥,，稍彎曲或近于直立,，后對花絲的不育裂片微呈瘤狀突出，花藥2室,，室極叉開,。花柱纖細(xì),，先端相等2裂,，裂片鉆形，外彎,?；ūP近平頂。子房無毛,。

小堅(jiān)果黃褐色（棕色）,，長圓狀卵珠形，長1.8毫米,，寬約0.9毫米,，微具溝紋?；ㄆ?-6月,，果期7-10月。

栽培方法

選地整地

夏枯草對土壤要求不嚴(yán),，但以排水良好的砂質(zhì)壤土栽培為宜,，土壤粘重或低濕地不宜栽培。

選好田塊,、地塊和整好廂面,。應(yīng)選陽光充足，排水良好漢密的哈頓沙壤田塊或地塊播種,，播種前深耕細(xì)耙,，做到土細(xì)廂平。耙時(shí)畝施入腐熟堆廄肥2000公斤或48%進(jìn)口復(fù)合肥25-30公斤,，土,、肥拌勻，然后整成畦寬1.2米的廂面,，同時(shí)開好三溝待播（或育苗）,。

8月中下旬-9月底是最好播種育苗時(shí)間，在墑情好時(shí)撒播或點(diǎn)播,。撒播時(shí)種子可拌細(xì)沙或細(xì)土勻播,，同時(shí)掌握好播量，撒播畝用種1.0-1.5公斤（種子發(fā)芽率低于30%時(shí)加倍播量）,。

點(diǎn)播可直接用種子播種,，每穴播8-10粒，畝播1.7萬穴（20cmx×20cm）,，畝用種0.5-1.0公斤,，播后輕覆蓋土。如播后遇天旱,，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水或灌一次跑馬水,，15-20天后出苗，苗期人工進(jìn)行除草1-2次,。

選苗定苗

一是間苗,。在苗4片葉左右時(shí)，結(jié)合除草,，去小苗留大苗,，去弱苗留壯苗。在10片葉（開始分蘗）左右時(shí)定苗,，按5-6寸株行距定好基本苗,，基本保證每蔸2-3個(gè)壯苗。

二是除草追肥,。做到出苗后及時(shí)除草,，除大草，盡量除早除盡,。追肥一般進(jìn)行2次,，第一次在3月中旬前后始分蘗期時(shí)畝用尿素5-10斤（視田塊肥力定量）撒施，第二次在5月中旬前后花末期時(shí)畝用進(jìn)口復(fù)合肥10-15公斤撒施,。追肥時(shí)選擇在土壤墑情好時(shí)或雨前進(jìn)行,，以便肥料被作物更好地吸收。

采收加工

當(dāng)6月份植株果穗80%現(xiàn)黃漸變成棕褐色時(shí),，趁晴天可擠蔸割下或?qū)⒐敫罨貢窀墒兆?。干草及干果穗分別儲(chǔ)藏，待價(jià)銷售,。

繁殖方式

夏枯草可以采用種子繁殖和分株繁殖的方法進(jìn)行繁殖,。

種子繁殖

采種?；ㄋ胱凕S褐色時(shí),，摘下果穗曬干，抖下種子,，去其雜質(zhì),，貯存?zhèn)溆谩?/p>

播種。北方春播,，于3月下旬至4月中旬,；秋播于8月下旬,。多用條播，在畦上按行距20-25厘米開溝,，溝深0.5-1厘米,。將種子均勻播入溝中覆細(xì)土，稍稍鎮(zhèn)壓,，澆水,，經(jīng)常保持土壤濕潤。15天左右出苗,，畝用種量0.5-1公斤,。

分株繁殖

春季末萌芽時(shí)，將老根挖出,，進(jìn)行分株,。按行株距25×10厘米挖穴，每穴栽1-2株,。栽后覆土壓實(shí),，澆水，保持土壤濕潤,，7-10天出苗,。

價(jià)值及其他

夏枯草作為中藥在中國有著千余年的應(yīng)用歷史，民國《新本草綱目》稱其為治凜瘍之圣藥,。在現(xiàn)代被制作成夏枯草煎膏劑,、口服液、顆粒劑,、片劑,、膠囊劑、搽劑等方劑,。