山核桃產地在哪里

山核桃在全球各地都有生產,，品種也有很多，基本上在亞熱帶地區(qū)都有胡桃科植物分布,，品種高達數(shù)百種,。中國為山核桃原產地之一，有4個品種產于我國，其他品種是歐洲東南部及亞洲西部在漢代傳入中國的,，經(jīng)數(shù)百年的繁育,，國內品種已經(jīng)和國外的完全不同了,。

中國山核桃主產于浙,、皖交界的天目山區(qū),，浙江省內的產地包括臨安的島石、昌化,、于潛，淳安的臨岐,、唐村,，安吉的孝豐,，桐廬的分水等地都比較出名,。臨安是中國山核桃產地之一,，山核桃的栽培利用已有500多年歷史,。臨安山核桃素以粒大殼薄、果仁飽滿,、香脆可口的優(yōu)良品質享譽海內外,。

小核桃的形態(tài)特征介紹

小核桃也就是我們所說的山核桃，它是落葉喬木,，高達10-20米,，胸徑30-60厘米。樹皮平滑,，灰白色,，光滑,；小枝細瘦,，新枝密被盾狀著生的橙黃色腺體，后來腺體逐漸稀疏,，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛,，皮孔圓形,，稀疏。

復葉長16-30厘米,，葉柄幼時被毛及腺體,，后來毛逐漸脫落,，葉軸被毛較密且不易脫落，有小葉5-7枚,；小葉邊緣有細鋸齒,，幼時上面僅中脈、側脈及葉緣有柔毛,，下面脈上具宿存或脫落的毛并滿布橙黃色腺體,，后來腺體逐漸稀疏；側生小葉具短的小葉柄或幾乎無柄,，對生,，披針形或倒卵狀披針形，有時稍成鐮狀彎曲,，基部楔形或略成圓形,，頂端漸尖，長10-18厘米,，寬2-5厘米,，頂生小葉具長約5-10毫米的小葉柄，同上端的側生小葉同形,、同大或稍大,。

雄性葇荑花序3條成1束，花序軸被有柔毛及腺體,，長10-15厘米,，生于長約1-2厘米的總柄上，總柄自當年生枝的葉腋內或苞腋內生出,。雄花具短柄,；苞片狹，長橢圓狀線形,，小苞片三角狀卵形,，均被有毛和腺體；雄蕊2-7枚,，著生于狹長的花托上,，花藥具毛。雌性穗狀花序直立,，花序軸密被腺體,，具1-3雌花。雌花卵形或闊橢圓形,，密被橙黃色腺體,，長約5-6毫米，總苞的裂片被有毛及腺體，外側1片（即苞片）顯著較長,，鉆狀線形,。

果實倒卵形，向基部漸狹,，幼時具4狹翅狀的縱棱,，密被橙黃色腺體，成熟時腺體變稀疏,，縱棱亦變成不顯著,；外果皮干燥后革質，厚約2-3毫米,，沿縱棱裂開成4瓣,；果核倒卵形或橢圓狀卵形，有時略側扁,，具極不顯著的4縱棱,，頂端急尖而具1短凸尖，20-25毫米長,，直徑15-20毫米,；內果皮硬，淡灰黃褐色,，1毫米厚,；隔膜內及壁內無空隙；子葉2深裂,。4-5月開花,，9月果成熟。

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