一,、單叢茶屬于什么茶

單叢茶屬于半發(fā)酵烏龍茶。既有紅茶的濃厚滋味,，又有綠茶的清香,，是種集果香、茶香,、花香,、蜜香為一體的濃香型茶葉。泡出的茶水橙黃,，透徹明亮,，喝起來回甘力強。

二,、單叢茶的功效和作用

1,、單叢茶具有口感清爽，層次豐富,，有天然蘭花香,，清新怡人，給人一種清爽的感覺,。

2,、單叢茶對人體有特殊的保健的減肥的作用，愛美的朋友們可以嘗試來喝一下,。

3,、單叢茶還可以防衰老，防輻射,，防癌,，降壓強心，消除疲勞,，生津止渴,，消滯去膩。

4,、在醫(yī)學(xué)里面有記載,，經(jīng)常飲用單叢茶對身體的各方面調(diào)節(jié)的作用都是非常好的，對自身的健康也是很有幫助的,。

5,、單叢茶還可以退熱消暑，明目醒腦,，平常有熱氣的朋友可以多喝一點,。

三、單叢茶怎么泡

1,、茶具可用蓋碗或紫砂壺,，泡鳳凰單叢用蓋碗較好,。

2、取干茶7克左右,，用100度的沸水沖泡,。用壺蓋刮去浮上來的泡沫，第一泡為洗茶,，不飲用,，加水后立即倒掉，其中以2,、3泡香氣最佳,；又以5、6泡口感最好,。如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時,，請取3-5克茶葉投入口杯(或按飲茶者需要用茶)，用沸水沖泡,，蓋上杯蓋,，以防香氣外溢及保持水溫，5-20秒后即可品嘗,。

3,、清香型：平泡高沖快出，嫩香爽口,。一水5秒出湯,；二水到五水10秒；六水以后可適當(dāng)延長,。

4,、濃香型：滿泡快入慢出，重韻甘醇,。一水不低于10秒(看茶定),，二水20秒，三水30秒,，以后隨便。